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花生眉豆煲猪脚

材料

主料：猪脚1只

配料：眉豆30g、花生30g、姜2片

调料：盐少许

做法

1. 猪脚用沸水焯烫后洗去浮沫，花生用清水浸泡2小时将处理好的猪脚放入能量土锅中；

2. 加入眉豆、花生和姜片；

3. 加入足量水，选择“老火汤”模式；

4. 程序结束后，调入少许盐即可。

小诀窍

1. 猪脚焯烫一下可以去除多余油脂；

2. 干花生泡水可以吸收适量水份，效果更好；

3. 盐的用量根据个人口味调整。