眉豆花生煲鸡脚汤的做法_眉豆花生煲鸡脚汤怎么做_眉豆花生煲鸡脚汤的家常做法_任雁凡

眉豆花生煲鸡脚汤

材料

眉豆30克，猪瘦肉30克，红枣3枚，陈皮0.5个，生姜2~3片，鸡爪6~8只，冬菇3~5只，花生30克

做法

1.眉豆、花生、红枣去核、陈皮洗净，并稍浸泡片刻。

2.鸡爪去皮、甲，洗净切开。先飞水，猪瘦肉洗净，不必切开。

3.然后与生姜一起加入瓦煲内，假如清水2500ML（大约十碗水），武火煲沸后，改文火煲2个小时。