孔雀迎宾虾仁的做法_孔雀迎宾虾仁怎么做_孔雀迎宾虾仁的家常做法_用户5303734088

孔雀迎宾虾仁

材料

鲜虾仁，孔雀头萝卜花，黄瓜，生粉，蛋清，盐味素。

做法

1、虾仁用蛋清生粉盐上浆，孔雀头黄瓜点缀成孔雀迎宾盘饰备用，

2、虾仁入 三成热油温滑熟虾仁，控油滑炒调味勾芡淋明油装盘即成。

小诀窍

虾仁上浆前控干水分，上浆均匀，油锅油温不宜高。