材料
浸软，剁碎虾米100克
剁碎小洋葱10粒
蒜茸1大匙
烘香虾酱粉（马来栈粉）1大匙
打碎辣椒干糊5大匙
糖半大匙
盐少许
油100克
做法
-
1
烧热油爆香虾米，加入小洋葱(葱头仔)和蒜茸炒香，再加入其它材料收干炒香。以经验来说，虾米与材料不能炒太久，否则出来成果会硬噢！