焗烤奶油白酱波士顿龙虾
材料
牛奶230ml
水200ml
奶油40g
面粉40g
焗烤起司随性
做法
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1
将波士顿龙虾头部切下一刀
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2
丢入锅中(滚水)
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3
盖上锅盖煮两分钟
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4
将波士顿龙虾捞起
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5
将波士顿龙虾剖半
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6
用剪刀将螯剪下
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7
放入烤盘
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8
将水、牛奶加入锅中,放入奶油用小火加热至奶油融化
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9
将面粉过筛并分次倒入锅中
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10
均匀搅拌至无颗粒
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11
若还有颗粒无法搅散可再次过筛,然后加点盐巴调味
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12
洒点黑胡椒在龙虾上然后将白酱均匀地倒在波士顿龙虾上
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13
铺上起司及撒上少许义大利香料
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14
起司控的你就尽情地狂洒吧!
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15
放入已先预热的烤箱,上火200度;下火170度,大约烤25分钟
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16
将起司烤到金黄色就可以出炉囉~
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17
摆盘准备开动吧!

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