材料
北豆腐
红虾
沙茶酱
大葱
生抽
食盐
做法
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1
北豆腐洗净切块
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2
虾身去壳开背去虾线
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3
锅内热油，蒜切瓣爆香
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4
取3勺沙茶酱
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5
加入锅内中火翻炒
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6
加入250ml水、1勺生抽及少许食盐
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7
倒入北豆腐块，加盖小火炖20分钟左右
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8
再加入红虾，加盖小火炖5分钟出锅
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9
成品