材料
新鲜扇贝6只
洋葱1/2个
细青瓜1条
蒜头2瓣
姜10克
葱20克
水50毫升
韩式辣酱2汤匙
豉油1汤匙
白醋1汤匙
糖1汤匙
辣椒粉1茶匙
芝麻1茶匙
做法
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1
洋葱及青瓜切片
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2
姜及蒜磨成蓉
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3
烧热平底锅，下油，炒香洋葱，然后加入蒜蓉及姜蓉
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4
加入带子炒2分钟
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5
加入青瓜，辣椒酱，豉油，醋，糖，辣椒粉及少许水
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6
煮2分钟后，加入葱快炒
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7
上碟
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8
洒上芝麻即可享用