1.炒鸡胗怎么做好吃,蒜苔炒鸡胗的家常做法
食材用料
鸡胗子400克
蒜苔400克相克食物
油适量
盐适量
料酒适量
蒜头适量相克食物
鸡精适量
红尖椒2个
耗油适量
糖适量相克食物
生粉适量
蒜苔炒鸡胗的做法
蒜苔炒鸡胗的做法图解11.蒜苔洗干净去尾巴，切段'备用
蒜苔炒鸡胗的做法图解22.鸡胗子洗干净切花刀
蒜苔炒鸡胗的做法图解33.花刀鸡胗子用料酒，盐，生抽，耗油，糖，鸡精，生粉，腌制20分钟
蒜苔炒鸡胗的做法图解44.热油锅下蒜蓉爆香
蒜苔炒鸡胗的做法图解55.下腌制的鸡胗子爆炒
蒜苔炒鸡胗的做法图解66.炒至八成熟起锅备用
蒜苔炒鸡胗的做法图解77.热油锅下蒜苔翻炒，差不多熟放盐鸡精先调味
蒜苔炒鸡胗的做法图解88.然后把鸡胗子回锅翻炒至熟出锅
蒜苔炒鸡胗的做法图解99.成品
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小贴士
鸡胗子有腌制炒的时候不用调味，蒜苔要单独调味