超小厨美食1.好吃又简单的点心的做法,
法式巧克力吐司（4-6人份）
配料：50克黑巧克力、150毫升牛奶、1个鸡蛋、4茶匙草莓酱、8片白面包，去皮，对角切开、黄油或者植物油、40克棉白糖 做法：
1.把巧克力切成小块，放入小平底锅里，加入牛奶，用文火加热并搅拌，直至巧克力熔化。然后放在一边，稍微冷却。
2.把鸡蛋打入一个大碗中，边搅拌边打入温的巧克力牛奶。
3.加热稍微稀释的草莓酱。然后放在一边保温。
4.把每一片切好的面包蘸进巧克力牛奶重。在煎锅中加热黄油或者植物油，把面包放入煎2-3分钟，直至两面变脆。
5.在面包上撒上棉白糖，再浇上热草莓酱，即可
2.海鲜面怎么做
海鲜面 创建时间：2008-06-11 我顶我踩10 海鲜面的做法简单是美食杰糕点主食的做法菜谱里的常见菜，海鲜面口味属于，做法属煮菜类，但怎么做海鲜面最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道海鲜面吧~~ 菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱 工艺：煮 海鲜面的制作材料：主料：小麦面粉100克
辅料：干贝20克，海带（鲜）20克，海藻20克，
调料：盐5克，大葱10克，植物油30克 海鲜面的做法： 1. 将海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒待用；
2. 将素油放入炒锅内，待油热至六成热时，入葱末爆香；
3. 再加入海藻、干贝、海带炒匀；
4. 加入300亳升清水用文火煮25分钟，加盐盛起待用；
5. 将面粉用清水和匀，揉成面团，用擀面杖擀成薄片，切成面条；
6. 在沸水1000毫升中，下入面条煮熟，捞起盛入碗内；
7. 加入海鲜盖在面上即成。
3.好吃的点心的做法（做法简单但不使人发胖呦）
呵呵，苦瓜，南瓜，冬瓜都是减肥人的喜爱哦，用水果蔬菜做甜品，就不会那么容易发胖咯
苦瓜雪糕的做法（自制甜品）
材料：A.苦瓜肉 160克
凉开水 70克
上述材料搅拌过滤后的苦瓜汁是110克
B.蛋黄 2个
牛奶 80克
糖 55克
淡奶油 100ml
做法：1.苦瓜洗净，去瓜囊，切成小块，放入搅拌器中，加凉开水搅碎，然后用网筛滤渣，取苦瓜汁110克。
2.蛋黄打散，按顺序加入牛奶和糖，用小火边煮边搅拌，煮至浓稠状后熄火凉却。
3.把苦瓜汁拌入凉却后的蛋奶糊中，搅拌均匀，放冰箱冷藏至少一小时。
4.把淡奶油倒入3中，搅拌均匀后，或放入雪糕机中，
或者倒入大不锈钢盆中，放入冰箱冷冻至半凝固状态，取出用打蛋器低速搅拌均匀，重复此过程两到三此，然后倒入保鲜盒中放冰箱冷冻保存。
西瓜银耳的做法（自制甜品）
材料：西瓜、银耳、冰糖
做法：银耳温水泡发，洗净，去蒂，撕片，浸在冰糖水中。将西瓜挖成瓜球，也浸在冰糖水中，放入冰箱冷藏一会儿，拿出即可食用。或者，不用冷藏也可以食用。
绿豆鸡蛋饮的做法（一道神奇的食疗甜品）
原料：绿豆30克 鸡蛋1枚 清水、冰糖适量
做法：
1.称取30克绿豆，用清水淘洗干净
2.把淘洗干净的绿豆用清水浸泡15分钟
3.15分钟后用中火煮开，水滚6分钟后关火
4.在煮绿豆的时候，取一枚鸡蛋敲开倒入碗中
5.用筷子快速均匀打散，备用
6.把刚刚关火熬好的绿豆汤迅速从高处冲入蛋液中
7.可根据自己的口味添加适量冰糖或几滴麻油
8.把绿豆鸡蛋饮放入盛有凉水的盆中镇凉就可以喝了
注意事项：
1.煮绿豆的水开6分钟就可以关火了，时间长了绿豆一开花会降低清热解毒的疗效
2.用铁锅煮绿豆，汤色会发红，最好用不锈钢锅煮绿豆，煮制期间盖好锅盖不要开启
3.绿豆鸡蛋饮镇凉后引用食疗作用会更强
4.简单又好吃的点心做法
水果布丁。
材料：棉花糖60g（超市就可以买到的香草口味棉花糖）、牛奶250ml、水果丁若干 做法： 把冷的牛奶和棉花糖都放在锅里，慢慢煮直到棉花糖融化~这里需要注意的是我第一次是先把牛奶煮开了再加棉花糖的，但是这么做不太好，会有好多泡沫，也看不清棉花糖是否融化了，所以还是用冷牛奶+棉花糖慢慢煮开比较好~切忌，表有泡沫啊，如果有了一定要把泡沫弄掉~不然做出来的布丁很丑哦~有气孔~另，原来方子的比例是每250ml牛奶要棉花糖60g，但是做出来得稍微甜了一点，我买的是香草口味的棉花糖~西西~表买夹心的棉花糖哦~我们需要的就是棉花糖里的那个明胶~ 然后等液体稍微冷了，倒入模子，加入自己喜爱的水果~放入冷藏室3小时以上，就可以享用啦 材料：上好家香草棉花糖，无心的那种，牛奶，水果。西词上说250ML牛奶就要60克（半袋）棉花糖，我也不懂到底多少，就倒了一小碗，放了大约10颗棉花糖，上炉子小火加热，边加热边搅拌。
我家炉子上在炖汤，只好用微波炉加热，事实证明是错误的，后来凝结的不均匀，加热好把泡沫和气泡去处掉。棉花糖加热后就会融化成明胶，而这个明胶就是布丁的主要成分，嘿嘿，而且里面还有香草，这个外面也买不怎么到，一举两得。
将液体凉一会，装模子。我么的模子，就装在小玻璃碗里上冰箱冻，一直冻到中午基本成型拉，可能猫弄的液体不均匀或者棉花糖放的还嫌少，最后塌下来有点象豆腐脑了，下次要注意哦。
摆上水果，嘿嘿！！好吃极了！！香香的滑滑的，奶味和香草味交织在一起。~！大家要做的时候记住多放棉花糖少放牛奶，要搅拌均匀，千万不能加糖（很甜） TIPS:. 1把棉花糖切成小块，方便融化. 2把牛奶和棉花糖倒在锅里，边搅拌边加热到80度，熄火后继续搅拌均匀. 3棉花糖回在搅拌时凝固在锅底，一定要搅拌开啊. 棉花糖越多口感越绵，加热时间长的话会有咖啡口味哦. 炸香蕉。
材料： 香蕉2条、法式面包一根、鸡蛋1个、玉米淀粉和植物油适量。 做法： 敲碎烤好的面包 1、把法式长棍面包放在微波炉中，烤1分30秒，即变成面包干（好利来有这种干面包卖，无需再烤）； 2、面包干放在保鲜袋里敲碎成面包碎；准备分量 3、香蕉去皮，切成2.5cm左右的小段；鸡蛋打成蛋液，待用； 4、香蕉段蘸满淀粉，然后放在蛋液中，再沾上一层面包屑； 炸至焦黄即可 5、油锅里小火炸至表皮颜色焦黄即可。
牛奶香蕉饼主料：面粉100克、香蕉一根。 配料：牛奶、色拉油、白砂糖 【制法】 1.在牛奶中倒入适量清水稀释；2.在面粉中加入稀释后的牛奶和开后成面浆，加少许糖；3.将烤盘烧热后用色拉油遍抹一遍，将面浆呈圆圈铺满烤盘；4.用同样的手势，将面浆不断加厚，但不要太厚；5.待薄饼有型后，将切片香蕉铺上表面；6.再翻面略烤一会即成。
【秘诀】 1.有人也许要问，为什么不用牛奶直接和面呢？当然是因为过浓的牛奶和出的面浆质量不佳喽！ 2.香蕉要选取略生一些的，否则太熟的香蕉不易成形。 【说说】 做个饼并不稀奇，关键要颜色、样子都讨巧才是一张好饼。
这款饼用了牛奶之后更加适口，而且营养价值也更高了。听点心师傅说呢，就像做面条要加鸡蛋会更好吃一样，做甜点可非得加牛奶！ 山药寿司卷原料：山药，紫菜，香菇，春笋，金华火腿，西式火腿 保鲜袋 鸡粉，白胡椒粉，糖、盐、橄榄油 1， 锅加热，锅里放少许油，油温后炒香金华火腿碎。
2， 然后倒入蘑菇、笋和西式火腿碎翻炒，倒少许盐调味，加入一点点糖提鲜。出锅前撒少许鸡粉和白胡椒粉。
3， 将炒好的馅料拌入山药泥中，并根据口味酌情加入盐和少许鸡粉 8、取一张紫菜平铺在寿司竹帘或干净的厨房纸巾上，将拌好的山药泥均匀涂在紫菜上，注意不要太厚，上下边缘部分留出。 9，卷起山药卷，可以用寿司帘帮助紧实。
俱乐部三明治原料：面包片、鸡胸肉、熏培根肉、鸡蛋、生菜、西红柿、蛋黄酱、胡椒粉、盐 工具：牙签 保鲜膜 1、鸡胸肉抹上盐和胡椒粉腌制10分钟左右煎熟，切成小薄片 2、两条熏培根肉煎熟，从中切一刀，成4片 3、煎一个鸡蛋（鸡蛋黄最好刚刚凝固，不要太老） 4、西红柿切薄片，生菜撕小块 5、烤三个面包片，切掉四边 6、在面包片上抹蛋黄酱，放西红柿和生菜，再盖上一片面包，放鸡蛋、培根肉和鸡胸肉，最后盖上一片面包 7、用两个牙签扎住两端，刀沿对角线切开 香蕉黄桃蛋塔：（以下材料是10个的量） 蛋塔皮材料：低粉200克、黄油130克、糖粉60克、鸡蛋1个 蛋塔水材料：鲜奶油100克 、牛奶80克、炼乳一勺（没有可以不放）、糖30克、蛋黄3个、玉米淀粉10克、吉士粉5克、香蕉一根，黄桃4小瓣 塔皮做法： 1、黄油室温软化，软化的程度就像橡皮泥那样就好了，用手指可以按动，然后用勺子疯狂搅拌黄油，把黄油打发 2、分次加入糖粉搅拌均匀，直到黄油把糖全部吸进去发白 3、分次加入一个打散的鸡蛋，搅拌均匀，开始的时候有点不好弄，慢慢的一会就搅拌好了 4、筛入低筋面粉，用刮刀搅拌黄油和面的混合物，记住，千万不要用手来揉，那样面粉会出筋做出来不酥了，搅拌至没有粉为止，黄油要把面粉全部吸进去。 5、取出和好的面用保鲜模包上放冰箱冷藏。
5.有没有简单的小点心做法
海绵蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 口味：甜味 工艺：烤海绵蛋糕的制作材料： 主料：蛋糕500克，炼乳（甜，罐头）300克辅料：橄榄30克，葡萄30克，芒果30克，草莓30克，菠萝30克教您海绵蛋糕怎么做，如何做海绵蛋糕才好吃1.鲜淡炼乳打到糊状备用。
2.将蛋糕（海绵蛋糕8英寸）分割成两片，涂上鲜淡炼乳。3.把各种花样（颜色）挤在蛋糕上，低火2分钟。
4.将水果（橄榄、葡萄、芒果、草莓、菠萝）摆于蛋糕上即成。 海绵蛋糕的制作要诀： 本品可根据自己口味适量添加水果。
手撕饼的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 美味糕点 甜品/点心 手撕饼的制作材料： 主料：面粉教您手撕饼怎么做，如何做手撕饼才好吃 1、高筋面粉三杯（量米的那种量杯），加入温水1又1/4杯（最后的1/4杯看面团的吸收水份的情况，可多可少）用力揉捏至面团基本不粘手，表面涂少量色拉油，保鲜膜盖住，自然醒发20分钟 2、之后可以看到面团表面粗糙的组织变成光滑细腻的样子，面团搓成条状，分成10等分的小面团3、面团放在干面粉的砧板上，赶成长条，上面撒上盐、白胡椒粉，铺上干葱（这点很重要）4、从边上卷起，成一长条，绕着手指（边绕手指，边让它自身也打卷）。头和尾塞入圈中。
成一陀。5、把那一陀压扁，上面盖上保鲜膜，用擀面杖尽量把皮赶薄，赶大（越大越薄，效果越好）6、最后在平底锅内放入少量的油，把赶好的饼放入油锅内煎至两面金黄色即可。
（可以看到中间会蓬起，这才算成功）7、吃的时候，把饼放在防油纸上，四周向中间挤压，它中间蓬起的部分会自然断裂呈手撕状。 双味海鲜饼的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 工艺：煎双味海鲜饼的制作材料： 主料：虾仁100克，海蟹200克，春笋50克，猪肥膘50克，鸡蛋1个。
调料：（1）盐，鸡精，糖，胡椒粉，水淀粉各适量。（2）沙拉酱，椒盐粉，色拉油各适量。
教您双味海鲜饼怎么做，如何做双味海鲜饼才好吃 1.虾仁冲洗干净，去头待用；海蟹去壳取肉。 2.春笋去老皮，焯水，斩末待用；猪肥膘洗净，斩蓉待用。
3.把前四种原料放在一起，加入调料（1），另加鸡蛋拌上劲，做成圆饼状。下油锅煎至两面金黄色装盘，跟上沙拉酱、椒盐粉两味碟即可。
双味海鲜饼的制作要诀： 做海鲜饼时，加1个鸡蛋和适量水淀粉，这样煎出来后不容易碎。
6.常见点心做法
手撕饼的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 美味糕点 甜品/点心
手撕饼的制作材料：
主料：面粉
教您手撕饼怎么做，如何做手撕饼才好吃1、高筋面粉三杯（量米的那种量杯），加入温水1又1/4杯（最后的1/4杯看面团的吸收水份的情况，可多可少）用力揉捏至面团基本不粘手，表面涂少量色拉油，保鲜膜盖住，自然醒发20分钟
2、之后可以看到面团表面粗糙的组织变成光滑细腻的样子，面团搓成条状，分成10等分的小面团
3、面团放在干面粉的砧板上，赶成长条，上面撒上盐、白胡椒粉，铺上干葱（这点很重要）
4、从边上卷起，成一长条，绕着手指（边绕手指，边让它自身也打卷）。头和尾塞入圈中。成一陀。
5、把那一陀压扁，上面盖上保鲜膜，用擀面杖尽量把皮赶薄，赶大（越大越薄，效果越好）
6、最后在平底锅内放入少量的油，把赶好的饼放入油锅内煎至两面金黄色即可。（可以看到中间会蓬起，这才算成功）
7、吃的时候，把饼放在防油纸上，四周向中间挤压，它中间蓬起的部分会自然断裂呈手撕状。
黑芝麻汤圆的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 甜品/点心 乌发食谱 夜尿多食谱 明目食谱 健脾开胃食谱
口味：甜味 工艺：煮
黑芝麻汤圆的制作材料：
主料：糯米粉300克，黑芝麻300克
调料：白砂糖150克
教您黑芝麻汤圆怎么做，如何做黑芝麻汤圆才好吃
1. 黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2:1:2;2. 适量糯米粉加水和成团；3. 以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；4. 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入；5. 用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆；6. 包好后有如山楂大小；7. 烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
小帖士-食物相克：
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
双味海鲜饼的做法详细介绍
菜系及功效：甜品/点心
工艺：煎
双味海鲜饼的制作材料：
主料：虾仁100克，海蟹200克，春笋50克，猪肥膘50克，鸡蛋1个。
调料：（1）盐，鸡精，糖，胡椒粉，水淀粉各适量。（2）沙拉酱，椒盐粉，色拉油各适量。
教您双味海鲜饼怎么做，如何做双味海鲜饼才好吃
1.虾仁冲洗干净，去头待用；海蟹去壳取肉。
2.春笋去老皮，焯水，斩末待用；猪肥膘洗净，斩蓉待用。
3.把前四种原料放在一起，加入调料（1），另加鸡蛋拌上劲，做成圆饼状。下油锅煎至两面金黄色装盘，跟上沙拉酱、椒盐粉两味碟即可。
双味海鲜饼的制作要诀：
做海鲜饼时，加1个鸡蛋和适量水淀粉，这样煎出来后不容易碎。
芝麻酥圈的做法详细介绍
菜系及功效：甜品/点心
工艺：烤
芝麻酥圈的制作材料：
主料：高筋面粉500克，鸡蛋100克，糖80克，起酥油400克，黄油，水，酵母，奶酪各适量。
调料：盐适量。
教您芝麻酥圈怎么做，如何做芝麻酥圈才好吃
高筋面粉、鸡蛋、糖、黄油、盐、水、酵母制成丹麦面包皮，揉光滑，开薄，包入起酥油，开成厚薄均匀的大片，再用模型刻出奶酪酥圆形，烤熟，挤上奶酪即可。
7.常见点心做法
手撕饼的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 美味糕点 甜品/点心 手撕饼的制作材料： 主料：面粉教您手撕饼怎么做，如何做手撕饼才好吃1、高筋面粉三杯（量米的那种量杯），加入温水1又1/4杯（最后的1/4杯看面团的吸收水份的情况，可多可少）用力揉捏至面团基本不粘手，表面涂少量色拉油，保鲜膜盖住，自然醒发20分钟 2、之后可以看到面团表面粗糙的组织变成光滑细腻的样子，面团搓成条状，分成10等分的小面团3、面团放在干面粉的砧板上，赶成长条，上面撒上盐、白胡椒粉，铺上干葱（这点很重要）4、从边上卷起，成一长条，绕着手指（边绕手指，边让它自身也打卷）。
头和尾塞入圈中。成一陀。
5、把那一陀压扁，上面盖上保鲜膜，用擀面杖尽量把皮赶薄，赶大（越大越薄，效果越好）6、最后在平底锅内放入少量的油，把赶好的饼放入油锅内煎至两面金黄色即可。（可以看到中间会蓬起，这才算成功）7、吃的时候，把饼放在防油纸上，四周向中间挤压，它中间蓬起的部分会自然断裂呈手撕状。
黑芝麻汤圆的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 甜品/点心 乌发食谱 夜尿多食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 口味：甜味 工艺：煮黑芝麻汤圆的制作材料： 主料：糯米粉300克，黑芝麻300克调料：白砂糖150克教您黑芝麻汤圆怎么做，如何做黑芝麻汤圆才好吃 1. 黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2:1:2;2. 适量糯米粉加水和成团；3. 以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；4. 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入；5. 用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆；6. 包好后有如山楂大小；7. 烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。 小帖士-食物相克：黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
双味海鲜饼的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 工艺：煎双味海鲜饼的制作材料： 主料：虾仁100克，海蟹200克，春笋50克，猪肥膘50克，鸡蛋1个。调料：（1）盐，鸡精，糖，胡椒粉，水淀粉各适量。
（2）沙拉酱，椒盐粉，色拉油各适量。教您双味海鲜饼怎么做，如何做双味海鲜饼才好吃 1.虾仁冲洗干净，去头待用；海蟹去壳取肉。
2.春笋去老皮，焯水，斩末待用；猪肥膘洗净，斩蓉待用。3.把前四种原料放在一起，加入调料（1），另加鸡蛋拌上劲，做成圆饼状。
下油锅煎至两面金黄色装盘，跟上沙拉酱、椒盐粉两味碟即可。双味海鲜饼的制作要诀： 做海鲜饼时，加1个鸡蛋和适量水淀粉，这样煎出来后不容易碎。
芝麻酥圈的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 工艺：烤芝麻酥圈的制作材料： 主料：高筋面粉500克，鸡蛋100克，糖80克，起酥油400克，黄油，水，酵母，奶酪各适量。调料：盐适量。
教您芝麻酥圈怎么做，如何做芝麻酥圈才好吃 高筋面粉、鸡蛋、糖、黄油、盐、水、酵母制成丹麦面包皮，揉光滑，开薄，包入起酥油，开成厚薄均匀的大片，再用模型刻出奶酪酥圆形，烤熟，挤上奶酪即可。
8.奶香玉兔美食糕点怎么
你好，推荐你做玉兔奶黄包，这也是我做家里经常做来吃的糕点。
奶黄包面皮的做法： 1。准备材料：中粉250克（普通面粉即可）、酵母粉1茶匙、糖10克、温水25ML、牛奶（或水）100ML 2。
用温水将酵母融化后加入面粉中 3。再加入牛奶 4。
用筷子搅拌 5。揉成光滑的面团 6。
蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发，待面团发酵至原来2-2。5倍左右，用手掀起一块面，内部组织呈蜂窝状就可以了7。
发酵好的面团揉至排出内部气体 8。均匀切成8等分待用 奶黄馅的做法： 9。
黄油35克打散，分两次加糖60克，打至松发 10。 将鸡蛋2个打散，分三次加入，每次加入后搅拌均匀 11。
将牛奶85克倒入与蛋黄糊搅拌均匀12。将面粉、澄粉35克、奶粉40克过筛筛入蛋黄糊中搅拌均匀 13。
搅好的蛋黄面糊放入蒸锅上，蒸锅加水，小火蒸 14。边蒸边注意搅拌，直到蛋黄面糊由稀稠状态变为结成类似小疙瘩粘稠状即可关火 15。
蒸好的蛋黄糊用勺子按压过筛，使奶黄馅更加细腻（嫌麻烦的此部可省略） 16。将奶黄馅分成与剂子相同的份数 17。
将奶黄面皮按扁，放入一个奶黄馅包圆，捏紧收口18。收口朝下，用手搓成头部小，尾部略大的椭圆形。
用剪刀在椭圆形前三分之一处左右各剪一刀，耳朵的形状就出来了。 在尾部也剪一小刀，尾巴就出来了 19。
用胡萝卜点缀小兔子眼睛，将做好的奶黄包放在铺了湿纱布的蒸屉上，静置15分钟，二次发酵 20。冷水放入锅中，大火蒸十五分钟，水开后可转中火（熄火后等上3分钟再掀开锅盖，以免突然开盖，包子回缩） （诚心做答，觉得满意，希望给好评，谢谢采纳）。
9.怎样做最简单又好看又好吃的小点心
海绵蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 口味：甜味 工艺：烤海绵蛋糕的制作材料： 主料：蛋糕500克，炼乳（甜，罐头）300克辅料：橄榄30克，葡萄30克，芒果30克，草莓30克，菠萝30克教您海绵蛋糕怎么做，如何做海绵蛋糕才好吃1。
鲜淡炼乳打到糊状备用。 2。
将蛋糕（海绵蛋糕8英寸）分割成两片，涂上鲜淡炼乳。3。
把各种花样（颜色）挤在蛋糕上，低火2分钟。4。
将水果（橄榄、葡萄、芒果、草莓、菠萝）摆于蛋糕上即成。 海绵蛋糕的制作要诀： 本品可根据自己口味适量添加水果。
白糖核桃栗子糊的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 肝调养食谱 补气食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味：甜味 工艺：其他白糖核桃栗子糊的制作材料： 主料：核桃40克，栗子（鲜）40克调料：白砂糖40克教您白糖核桃栗子糊怎么做，如何做白糖核桃栗子糊才好吃 1。 先将栗子炒熟去皮'；2。
栗子与核桃仁一起捣成泥；3。 加入白糖拌匀放入碗中；4。
用沸水调拌后服用。小帖士-健康提示：本品具有补肝肾、壮筋骨之功效，适于肾虚型耳鸣耳聋者食用。
小帖士-食物相克：核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。
据宋。马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。
可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。 特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。
如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 手撕饼的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 美味糕点 甜品/点心 手撕饼的制作材料： 主料：面粉教您手撕饼怎么做，如何做手撕饼才好吃 1、高筋面粉三杯（量米的那种量杯），加入温水1又1/4杯（最后的1/4杯看面团的吸收水份的情况，可多可少）用力揉捏至面团基本不粘手，表面涂少量色拉油，保鲜膜盖住，自然醒发20分钟 2、之后可以看到面团表面粗糙的组织变成光滑细腻的样子，面团搓成条状，分成10等分的小面团3、面团放在干面粉的砧板上，赶成长条，上面撒上盐、白胡椒粉，铺上干葱（这点很重要）4、从边上卷起，成一长条，绕着手指（边绕手指，边让它自身也打卷）。
头和尾塞入圈中。成一陀。
5、把那一陀压扁，上面盖上保鲜膜，用擀面杖尽量把皮赶薄，赶大（越大越薄，效果越好）6、最后在平底锅内放入少量的油，把赶好的饼放入油锅内煎至两面金黄色即可。（可以看到中间会蓬起，这才算成功）7、吃的时候，把饼放在防油纸上，四周向中间挤压，它中间蓬起的部分会自然断裂呈手撕状。
双味海鲜饼的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 工艺：煎双味海鲜饼的制作材料： 主料：虾仁100克，海蟹200克，春笋50克，猪肥膘50克，鸡蛋1个。调料：（1）盐，鸡精，糖，胡椒粉，水淀粉各适量。
（2）沙拉酱，椒盐粉，色拉油各适量。教您双味海鲜饼怎么做，如何做双味海鲜饼才好吃 1。
虾仁冲洗干净，去头待用；海蟹去壳取肉。2。
春笋去老皮，焯水，斩末待用；猪肥膘洗净，斩蓉待用。3。
把前四种原料放在一起，加入调料（1），另加鸡蛋拌上劲，做成圆饼状。 下油锅煎至两面金黄色装盘，跟上沙拉酱、椒盐粉两味碟即可。
双味海鲜饼的制作要诀： 做海鲜饼时，加1个鸡蛋和适量水淀粉，这样煎出来后不容易碎。
发表回复