超小厨美食
作者：
在
蚬汤
材料
蚬 600g,姜丝 约30g,盐 少许,米酒 少许,葱花 少许
做法
1、蚬泡水吐砂洗净后备用。将姜切丝后备用。
2、锅中倒入约1000cc的水大火煮滚后，加入姜丝、蚬，再次沸腾后转至中火，直到蚬都煮开。
3、等蚬都煮开后，加入米酒与盐巴做适当的调味。装碗后洒上些许的葱花即可享用。快煮给自己的心肝吧~ (笑
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