1.萝卜的做法,腌青萝卜怎么做好吃,腌青萝卜的家常做法
食材用料青萝卜一根（700克）相克食物
白糖30克相克食物
白醋30克相克食物
盐20克
生抽5克
腌青萝卜的做法1.青萝卜洗干净2.去皮，切均匀4段3.接着切成略粗条状4.加入盐拌均匀，腌制2个半小时5.带萝卜腌出辣水，倒掉腌出来的水份。6.加入白糖和白醋7.我用的是米醋，口感好点。8.加入生抽拌均匀，封密2小时后就可以食用。9.去掉辣味的青萝卜，又脆又甜，非常好吃。喜欢吃辣的可以加一点小辣椒。
主料
青萝卜
450克 辅料
麻辣椒油
适量
盐
适量
糖
适量
白醋
适量
姜
适量
鸡精
适量
红尖椒
适量 步骤
1.准备食材。2.青萝卜切成大薄片。3.加入适量盐，腌制出水份。4.当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。5.挤净水份备用。6.红椒和姜切好备用。7.将提前用芝麻油、花椒、辣椒炸制的麻辣椒油浇在菜上。8.再放入少许鸡精。9.适量糖和白醋。10.抖拌匀食用即可。
2.青萝卜怎么做好吃
凉拌青萝卜丝好吃。
准备用料：新鲜橙子皮50g、青萝卜300g、辣椒油适量、盐适量、醋2g、白糖4g、胡椒粉1g、酸3g 1、准备原材料。 2、橙子剥掉外皮。
3、把橙子皮去掉白色的内膜，用凉盐水泡一会洗净挤掉水分。 4、切丝。
5、把青萝卜洗净切丝。 6、大蒜去皮用捣蒜器捣成泥。
7、把青萝卜橙子皮丝装在碗里拌均匀。 8、先加白糖拌均匀腌制一会。
9、大蒜泥盐醋用碗拌均匀。 10、把拌好的汁倒在青罗卜丝上拌均匀。
11、撒上胡椒粉。 12、倒几点辣椒油拌均匀就好了。
13、成品。 。
3.青萝卜的做法大全,青萝卜怎么做好吃
材料
主料：白萝卜450克
辅料：鸡蛋120克，木耳（干）40克，调料：花生油30克，淀粉（豌豆）4克，白砂糖8克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精1克
做法
1、萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2、鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。
3、花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。
4.青萝卜怎么做好吃
炝拌青萝卜的原料： 青萝卜300g、干辣椒3g、醋6ml、白糖2g、盐2g、花椒3g、食用油适量。
做法： 1、洗净后去皮去根； 2、用工具切成长长的萝卜丝； 3、然后萝卜被制作成了这些半成品； 14、把半成品放入盘中，撒上尖椒、盐、白糖，炒锅烧热后放入油和花椒煸出香味，去掉花椒，将花椒油泼在红椒上，吃时拌匀即可。 家常萝卜丝炖虾 原料：青萝卜一只450克，鲜虾200克、姜两片、大蒜三瓣、香菜一棵。
调料：植物油、料酒、盐、味精 做法：1、青萝卜去皮切丝，去掉鲜虾虾芒虾须和虾线备用； 2、煮一锅水，水烧开后，焯一下萝卜丝，萝卜断生后过一下凉水，沥干水分备用； 3、起油锅，油热后，爆香姜丝蒜片，然后下入鲜虾爆炒； 4、虾充分炒出红油后，烹入料酒，然后下入萝卜丝翻炒片刻； 5、下入没过菜的热水，水开后，继续用中火炖煮5分钟； 6、调入盐和少量味精，撒上香菜出锅即可。 温馨提示： 1、萝卜丝可以用菜板擦，不过口感和味道与手工切出的萝卜丝略有差异。
个人喜欢手切的萝卜条； 2、如果喜欢生萝卜的味道，萝卜丝焯水一步可以省略，但炖煮的时间要相对延长，炖至萝卜丝软烂即可； 3、此菜要突出原味的鲜，所以无需添加过多的调料，味精也可省略； 4、为了熬出更多的虾油，可以把虾头单独取下单独炒，这样会析出更多的红色虾油，最大限度地提高汤的鲜度。我是用铲子在锅中挨个挤压虾头，刚从猫家学会的。
五香萝卜丝小咸菜 原料：青萝卜4根。 配料：盐1调羹、白糖1调羹、味精、五香粉半调羹、熟芝麻1调羹。
做法： 1、青萝卜洗净，刨成丝晒干； 2、干萝卜丝用开水浸泡5分钟，搅拌去掉表面的浮尘，沥净水份。趁热放入盐、白糖、味精、五香粉、熟芝麻搅拌均匀； 3、晾凉以后放入保鲜袋密封入冰箱，腌制3天以后就可以吃了。
吃的时候再拌点香油，非常美味。 糖醋青萝卜丝的做法 原料：青萝卜400克，香油10克，白糖30克，米醋20克，精盐3克。
做法： 1、将青萝卜洗净去皮，切成细丝，用凉开水过一遍，控净水分装盘。 2、加入精盐、白糖、米醋、香油拌匀即成。
烹饪关键：用凉开水将萝卜丝浸洗后，要把水控净。 特色：酸甜脆嫩，爽口。
青萝卜炒肉 原料：青萝卜、五花肉。 调料：盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。
做法： 1、五花肉切方条块，用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、青萝卜也切成方条； 2、锅中放油，六成热时倒入肉条和姜丝，煸制变色后放青萝卜条； 3、放生抽和酱油，大火翻炒三分钟左右加水，盖上锅用大火焖，中间翻两次然后转小火炖几分钟； 4、开盖收汤，加盐、鸡精和蒜块、小葱段。
5.青萝卜怎么做好吃
凉拌青萝卜丝好吃。
准备用料：新鲜橙子皮50g、青萝卜300g、辣椒油适量、盐适量、醋2g、白糖4g、胡椒粉1g、酸3g
1、准备原材料。
2、橙子剥掉外皮。
3、把橙子皮去掉白色的内膜，用凉盐水泡一会洗净挤掉水分。
4、切丝。
5、把青萝卜洗净切丝。
6、大蒜去皮用捣蒜器捣成泥。
7、把青萝卜橙子皮丝装在碗里拌均匀。
8、先加白糖拌均匀腌制一会。
9、大蒜泥盐醋用碗拌均匀。
10、把拌好的汁倒在青罗卜丝上拌均匀。
11、撒上胡椒粉。
12、倒几点辣椒油拌均匀就好了。
13、成品。
6.做法,青萝卜条怎么做好吃,青萝卜条的家常做法
主料
胡萝卜一段
辅料
盐适量
牙签两根
步骤
1.准备好原材料
2.胡萝卜切成薄片，越薄越好
3.胡萝卜片里加入适量盐，轻轻抓匀，使其变软
4.将第一片胡萝卜对折后再对折，然后用两根牙签固定
5.将第二片胡萝卜对折，然后插在牙签相邻的两根端上
6.再往左移动一个端点，将第三片胡萝卜对折后插入两个相邻的端点上
7.接着再往左移动一个端点，同样的方式插上第四片
8.下面就整片整片地插，不用对折了，还是按照相邻的两个端点插上
9.做到合适的大小
10.放入清水里泡一泡，泡后花儿会更加挺拔
11.装点上叶子