
材料
紫色山药300g
马铃薯300g
炼乳1匙
胡椒粉酌量
蛋黄1个
盐酌量
起司丝酌量
蛋1个
面粉酌量
面包粉 酌量
做法
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1
山药、马铃薯切薄片蒸熟
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2
趁热压成泥,加入蛋黄、炼乳、塩、胡椒粉拌匀
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3
1个70g包入起司丝
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4
揉圆
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5
过三关,面粉>蛋液>面包粉
酥炸至表面金黄