白萝卜卤
材料
白萝卜1条
酱油露2大匙
去籽辣椒1支
卤味包1个
蒜头5颗
青葱2支
糖2小匙
装饰用香菜1支
鸡高汤600CC
做法
-
1
一匙油先煸香蒜头+葱白的部分
-
2
加入鸡高汤600CC.紧接着倒入淬酿酱油露
-
3
卤包.辣椒.所有调味料...先将卤包卤10分钟出味后
-
4
在加入切块的白萝卜.中小火闷煮20分钟左右...关火后闷著让白萝卜吸取酱汁.味道更多入味
-
5
简单完成超入味的白萝卜卤...吃不完的酱汁可以拌饭或煮面喔!!