1.鸡肉炖胡萝卜的家常做法大全怎么做好吃视
食材主料鸡大腿1只胡萝卜100g香菇60g辅料油适量盐适量葱适量姜适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量步骤1.鸡块用开水冲洗干净2.用生抽，葱，姜，料酒腌制二十分钟3.碗里加入食用油，进去高火叮两分钟4.取出放入葱姜末，再进微波炉高火叮一分钟5.取出，倒进腌好的鸡块里，拌匀6.再放进微波炉专用碗里 上面盖上保鲜膜，放入高火叮十分钟，7.那边叮鸡块的时候，备好胡萝卜块8.香菇切块9.鸡块叮了十分钟之后，取出大碗，放入胡萝卜，香菇块，拌匀10.盖上保鲜膜继续高火叮十分钟。
11.十分钟之后，加入食盐，胡椒粉，再放进去叮一分钟即可。
2.鸡腿炖胡萝卜的家常做法大全怎么做好吃视
用料
去骨鸡腿肉 2只（640g）
胡萝卜 1只
葱 4段
姜 3片
干红辣椒 3只
八角 1只
盐味精糖 适量
老抽、生抽、可乐
胡萝卜红烧鸡腿的做法
胡萝卜改刀，备齐葱姜干红辣椒八角
用葱花、姜末、盐腌制鸡腿肉，10分钟。
少量油，下4粒冰糖，炒糖色。冰糖变色融化，就下鸡腿肉。
下鸡腿肉翻炒，干红辣椒、不断的翻炒，鸡肉变色。
加老抽1勺，生抽2勺，可乐小半瓶，加温水，不用没过鸡肉，约鸡肉的一半多点即可，想多点糖泡饭、泡馍的可适量多加水，没过鸡肉。加盐、八角、葱段、姜片。
放入胡萝卜。开锅后放入胡萝卜。
再次滚开后，关小火，盖盖子，熬制20分钟。期间可以打开盖子翻搅一下，均匀入味。20分钟后可以试吃一下，很嫩，就可以补盐、味精出锅了！
小贴士
如果喜甜味，可以全部用可乐来熬制。我这次有冰糖，有可乐，有点太甜了，最后猛补了2勺盐，又有点咸了。哈哈哈，不过味道重些，好下饭。外面地锅鸡小份要15，我这2只鸡腿才10元。
3.鸡肉炖萝卜的做法,鸡肉炖萝卜怎么做好吃,鸡肉
鸡肉炖萝卜的做法
1.准备好的食材
2.吧萝卜切成滚打块备用
3.鸡块用滚水烫去腥味
4.把过水的鸡块捞进高压锅内、放入姜蒜和八角
5.加入适量料酒适量的老抽调色
6.加入热水盖上锅盖大火烧开转小火压十五分钟
7.等气完全落完、打开锅盖
8.放入切好的萝卜
9.这时加人盐调味小火把萝卜炖熟即可
10.炖好的鸡块萝卜
11.出锅撒上味精调味就可以享用了
4.鸡腿炖胡萝卜的家常做法大全怎么做好吃视
胡萝卜烧鸡腿的做法1.鸡翅膀腿十个洗净沥干水分。
2.锅内烧开水，将鸡腿焯熟，洗去血沫。3.将焯熟的鸡腿捞起沥干水分。
4.准备好姜蒜，花椒，香叶，大料， 干辣椒，小茴香和桂皮。5.炒锅洗净烧热倒入色拉油。
6.炒香姜蒜，花椒，香叶，大料，干辣椒，小茴香和桂皮。7.倒入鸡腿翻炒。
8.鸡腿炒香，倒入适量老抽。9.将鸡腿反复翻炒均匀上色。
10.等鸡腿上色后，加开水放小汤锅里，中火焖熟，大概需要10多分钟。11.在焖烧鸡腿的同时，将胡萝卜洗净切成滚刀块。
12.鸡腿烧熟以后，将胡萝卜倒入和鸡腿一起煮，并加盐，待胡萝卜煮熟后，就可以食用了。
5.鸡肉炖土豆胡萝卜的家常做法大全怎么做好
主料鸡肉800克土豆400克辅料胡萝卜200克酱油适量盐适量葱花适量姜适量花椒适量料酒适量食用油适量
步骤
鸡肉炖土豆胡萝卜的做法步骤11.将白条鸡解冻
鸡肉炖土豆胡萝卜的做法步骤22.将鸡肉切成块儿
鸡肉炖土豆胡萝卜的做法步骤33.将土豆和胡萝卜切块儿
鸡肉炖土豆胡萝卜的做法步骤44.炒锅放油，放入葱姜，花椒炝锅，放入鸡肉翻炒，加入酱油调色
鸡肉炖土豆胡萝卜的做法步骤55.将土豆和胡萝卜放入锅中，加入清水，料酒炖制40分钟，盐，味精调味即可
6.胡萝卜炖鸡块怎么做好吃,胡萝卜炖鸡块的家常做法
食材
主料
鸡大腿
1只
胡萝卜
100g
香菇
60g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.鸡块用开水冲洗干净
2.用生抽，葱，姜，料酒腌制二十分钟
3.碗里加入食用油，进去高火叮两分钟
4.取出放入葱姜末，再进微波炉高火叮一分钟
5.取出，倒进腌好的鸡块里，拌匀
6.再放进微波炉专用碗里 上面盖上保鲜膜，放入高火叮十分钟，
7.那边叮鸡块的时候，备好胡萝卜块
8.香菇切块
9.鸡块叮了十分钟之后，取出大碗，放入胡萝卜，香菇块，拌匀
10.盖上保鲜膜继续高火叮十分钟。
11.十分钟之后，加入食盐，胡椒粉，再放进去叮一分钟即可。
7.我想知道鸡炖红萝卜的做法
原料：鸡肉、土豆、胡萝卜。
配料：老抽、盐、糖、姜。（干辣椒）做法：1、土豆、胡萝卜去皮，滚刀切块。
备用；2、鸡肉切块。我用的是鸡翅那3段，切的和土豆胡萝卜差不多大，不过可能照片上看不到；3、热锅，倒油，把姜丝放下去，然后是鸡肉，快炒30秒。
盛起来，待用；4、一点点油，把胡萝卜、土豆放下去翻炒1-2分钟；5、把鸡肉倒下去，加入老抽，一点点糖，一勺盐。加大半碗水，中火，炖12-15分钟。
6、觉得土豆胡萝卜差不多了就大火收汁。当然啦，如果是用的牛肉，就不是那么好炖烂的。
可是时间太久的话，土豆和胡萝卜会都烂成泥。所以我用的是鸡肉，只要把东东都炖熟了就OK开吃了。
具体的火候，还要靠大家自己推敲啦。另外如果喜欢吃辣的，放些干辣椒一起炖也是不错的~~。
8.土豆胡萝卜炖鸡肉的家常做法大全怎么做好
食材
主料
鸡肉
800g
土豆
400g
辅料
胡萝卜
200g
酱油
适量
盐
适量
葱花
适量
姜
适量
花椒
适量
料酒
适量
食用油
适量
步骤
1.将白条鸡解冻
2.将鸡肉切成块儿
3.将土豆和胡萝卜切块儿
4.炒锅放油，放入葱姜，花椒炝锅，放入鸡肉翻炒，加入酱油调色
5.将土豆和胡萝卜放入锅中，加入清水，料酒炖制40分钟，盐，味精调味即可