材料
洋葱切丝一盘
红萝卜刨丝适量
蛋4个
盐适量
做法
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1
准备食材.洋葱切丝.红萝卜刨丝.蛋打散加少许盐.
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2
我喜欢用这种洋葱.好像是本土洋葱
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3
锅中放适量油.将蛋炒至8分熟取出
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4
原锅加一点水倒入洋葱及红萝卜.炒到洋葱变软有点透明(觉得不够油再少量加一点油).并加盐调味
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5
待洋葱软熟将蛋倒入拌炒一下起锅