1.蘑菇烧排骨怎么做
秀菇烧排骨
材料：秀菇、排骨、青红辣椒
做法：1、排骨、秀菇洗干净。青红辣椒切丝。
2、锅内放油，烧热。
3、放入排骨，稍微炸至两面微黄。
4、放入酱油，盖上锅盖焖一下。
5、放入料酒，盖上锅盖焖一下。
6、放入适量的水，烧30-40分钟。
7、放入青红辣椒丝，大火收汁，用锅铲不断翻炒。
8、最后放入秀菇（新鲜的菇子很容易出水），很快的翻炒后，加入适量的盐、鸡精即可。
2.香菇烧排骨的家常做法大全怎么做好吃
用料主料
排骨320克
香菇200克
辅料
油
适量
盐
1勺
姜
适量
蒜
适量
酱油
1勺
料酒
1勺
香菇烧排骨的做法
1.准备好排骨洗净。
2.排骨放锅中。
3.焯水煮一下。
4.捞出排骨。
5.准备好香菇清洗干净。
6.切点姜蒜葱。
7.锅热油，下入排骨。
8.加点酱油和料酒，加入姜蒜炒香。
9.加一碗水，烧20分钟。
10.加入冬菇。
11.一起烧制，加盐调味。
12.盛盘，撒上香葱。
3.排骨和香菇怎么做好吃
香菇排骨怎么做好吃材料排骨400克，香菇200克，淀粉100克，酱油10克，姜10克，葱10克做法1.干香菇买回来，先泡30分钟，然后去蒂对半切块。
2.仔排是猪身上比较好的排骨，所以比较贵。买的时候叫师傅切好。
仔排洗干净，锅中水开，倒入仔排，水开后捞去浮沫，2分钟后就可以捞出来待用了。3.锅中放少许底油，油热，放姜片爆香，倒入沥开水份的仔排下去大火翻炒几分钟，把仔排的油逼出来。
4.加料酒，酱油上色，继续翻炒1到2分钟。然后加水没过排骨，放入几个八角和一个桂皮，加盐，加少许糖，滴几点醋。
大火烧开后转小火。5.小火10分钟后加切好的香菇。
继续大火烧开后转小火。6.小火20分钟后，就可以大火收汁了。
勾点芡，撒些葱花就可以起锅了。芡粉就是淀粉加点水，一点点就行了，不要勾多了。
骨头比较烂也很好吃。
4.蘑菇排骨怎么做法好吃
蘑菇烧排骨的做法步骤【蘑菇烧排骨】的做法步骤：1 1排骨可以让肉老板剁成块，回家洗净【蘑菇烧排骨】的做法步骤：2 2蘑菇和胡萝卜准备好【蘑菇烧排骨】的做法步骤：3 3胡萝卜去皮洗净切块，蘑菇洗净【蘑菇烧排骨】的做法步骤：4 4蘑菇放入烧开的水中焯掉草味后捞出备用，不介意草味的可以省去这一步【蘑菇烧排骨】的做法步骤：5 5原锅放入排骨焯掉血水【蘑菇烧排骨】的做法步骤：6 6排骨捞出备用【蘑菇烧排骨】的做法步骤：7 7另起一锅入姜蒜炒香后放入排骨，小火煎排骨3分钟【蘑菇烧排骨】的做法步骤：8 8倒入料酒、老抽和生抽上色【蘑菇烧排骨】的做法步骤：9 9接着放入白糖【蘑菇烧排骨】的做法步骤：10 10倒入快没过排骨的清水【蘑菇烧排骨】的做法步骤：11 11再放入胡萝卜【蘑菇烧排骨】的做法步骤：12 12大火烧开，转中小火烧至快收汁时【蘑菇烧排骨】的做法步骤：13 13下入蘑菇翻炒一会【蘑菇烧排骨】的做法步骤：14 14最后入盐调味即成。
5.排骨于香菇怎么做好吃
主料排骨600g鲜香菇150g辅料油适量盐适量老抽适量料酒适量干红椒适量青椒适量大蒜子适量生姜适量步骤香菇烧排骨的做法步骤11.准备食材，鲜香菇、青椒洗净，生姜切片，大蒜子去皮香菇烧排骨的做法步骤22.排骨冲洗干净香菇烧排骨的做法步骤33.将香菇改刀，1个切成两半，青椒切段香菇烧排骨的做法步骤44.排骨下锅，加姜片冷水煮开香菇烧排骨的做法步骤55.捞出排骨，洗净浮沫香菇烧排骨的做法步骤66.热油锅加大蒜子爆香，排骨下锅煸炒香菇烧排骨的做法步骤77.加老抽香菇烧排骨的做法步骤88.加少许料酒香菇烧排骨的做法步骤99.放入鲜香菇香菇烧排骨的做法步骤1010.加干红椒一同翻炒至排骨上色香菇烧排骨的做法步骤1111.放入适量水，没过排骨香菇烧排骨的做法步骤1212.加盖焖20分钟香菇烧排骨的做法步骤1313.开盖，放入青椒翻炒至收汁香菇烧排骨的做法步骤1414.起锅即可食。
6.香菇烧排骨怎么做如何做好吃
香菇烧排骨的做法步骤
1
原料图。
2
锅中放入适量水烧沸，放入排骨焯水去血水。
3
焯好的排骨捞出沥干水分，葱姜蒜切片，香菇泡发备用。
4
压力锅中倒入适量水烧沸，放入排骨，葱姜蒜片，适量盐。
5
盖锅盖儿，中火煮8---10分钟（根据排骨块大小定时间）。
6
解砝后，将排骨再次捞出沥干水分。
7
锅中放入适量油烧热，放入胡椒，八角，桂皮爆香。
8
放入排骨、适量红烧汁、老抽，冰糖煸香。
9
排骨中倒入适量水。
10
放入香菇。
11
中火煮10分钟，汁水收至粘稠即可盛出。