
醋拌魔芋丝
材料
魔芋丝10个
小黄瓜2根
圣女小番茄5颗(粒)
醋1匙
香油1匙
酱油1匙
开水2匙
糖0.5匙
白芝麻0.5匙
做法
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1
将蒟蒻丝用热开水泡一下,然后捞起沥干。
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2
小黄瓜洗净切丝;圣女小蕃茄洗净切半备用。
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3
调制调味料,将醋1匙、香油1匙、酱油1匙、开水2匙、糖0.5匙、白芝麻0.5匙拌匀。
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4
将调味料和蒟蒻丝、小黄瓜丝、圣女小蕃茄块充分搅拌均匀,最后洒上葱花即可。