日式酱油炒莴笋红萝卜丝
材料
莴笋半颗
红萝卜一只
昆布酱油(或鲣鱼酱油)四汤匙
黑醋(自行斟酌个人喜好)两汤匙
七味粉少许
做法
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1
洗好莴苣与红萝卜,红萝卜削皮,再用削皮刀将红萝卜削成薄片,将莴苣切好后,热锅放少许油,大火快炒莴苣及萝卜丝一分钟,加入日式酱油及黑醋,少许盐糖提味,关火,撒上七味粉,完成!
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2
酸甜开胃

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