1.萝卜炖土豆怎么做啊
不知道你是要白萝卜还是胡萝卜
胡萝卜炖土豆
主料：土豆（切丁），胡萝卜（切丁）
配料：葱，姜，蒜，花椒，大料，小辣椒，油，酱油，料酒，醋，盐，鸡精，白胡椒粉
做法：
1. 葱切成段，姜和蒜切片，分成两份，小辣椒半个
2. 油热后，花椒放入油中炸熟后将花椒沥出，油再次热后将一份葱姜蒜放入油中炒香，将土豆丁、胡萝卜丁倒入锅中翻炒，点少许酱油，撒少许盐，用少许醋烹锅
3. 土豆胡萝卜丁炒到六分熟时加入清水，稍没过土豆胡萝卜丁即可，同时加入一份葱姜蒜，大料2瓣，小辣椒半个，酱油，料酒，盐，鸡精，白胡椒粉，盖上锅盖直至汤汁即将收尽时，继续翻炒至汤汁收尽即可出锅。
2.白萝卜炖土豆的家常做法大全怎么做好吃视
主料土豆360克白萝卜380克辅料酱油1汤匙花椒粉少许植物油适量盐适量白萝卜炖土豆的做法1.备好食材。
白萝卜洗净，土豆去皮洗净2.土豆切粗条3.白萝卜切比土豆细点的条，这样才能熟到一起去，葱切葱花4.锅内加入植物油，放入葱花小火煸出香味5.加入花椒粉煸香6.加酱油爆出香味7.倒入土豆萝卜条，炒上色8.倒入没过食材的清水9.大火烧开，中小火咕嘟到软烂还有点汤，再把1/3的土豆用勺子稍微碾一下，这样的汤汁稍微有点稠，连菜带饭一起泡饭非常好吃，特有食欲，特别是老人都喜欢吃这烂乎乎的菜，萝卜常吃对身体也好。
3.白萝卜炖土豆的家常做法大全怎么做好吃视
主料
土豆360克
白萝卜380克
辅料
酱油1汤匙
花椒粉少许
植物油适量
盐适量
白萝卜炖土豆的做法
1.
备好食材。白萝卜洗净，土豆去皮洗净
2.
土豆切粗条
3.
白萝卜切比土豆细点的条，这样才能熟到一起去，葱切葱花
4.
锅内加入植物油，放入葱花小火煸出香味
5.
加入花椒粉煸香
6.
加酱油爆出香味
7.
倒入土豆萝卜条，炒上色
8.
倒入没过食材的清水
9.
大火烧开，中小火咕嘟到软烂还有点汤，再把1/3的土豆用勺子稍微碾一下，这样的汤汁稍微有点稠，连菜带饭一起泡饭非常好吃，特有食欲，特别是老人都喜欢吃这烂乎乎的菜，萝卜常吃对身体也好。
4.炖萝卜土豆的家常做法大全怎么做好吃
步骤
1
旱萝卜洗干净切成滚刀块。
2
土豆去皮洗干净切成滚刀块。
3
炒锅放油加热，葱姜、大料入锅煸香。
4
加黄豆酱炒。
5
土豆入锅炒。
6
加少许酱油炒。
7
加适量水。 盖上锅盖炖。 大火烧开锅，改文火炖。 其间适时翻动。
8
土豆炖至5分熟时，旱萝卜入锅炖。
9
炖至8、9分熟时，加盐。 炖至土豆、旱萝卜熟了，即可出锅装盘。
5.土豆白萝卜怎么做好吃
用料 土豆 3个 白萝卜 1根 葱 1根 李锦记鲜味生抽 2大匙 金兰老抽 1大匙 冰糖 6块 李锦记鲜味鸡粉 1茶匙 油 2大匙 盐 1大匙 白糖 1大匙 水 1碗 生粉 1茶匙 水 1大匙 红烧土豆白萝卜的做法 白萝卜洗净削皮切块，放置于一大碗中，加1大匙盐拌匀，静置20分大匙勺白糖，静置2小时候，沥干水分。
白萝卜沥干水分的时候，将土豆洗净削皮切块。葱切段。
中大火热锅，加2大匙油，下葱段，炒出香味。放入土豆，翻炒至土豆成金黄色。
然后加入沥干水分的白萝卜，继续翻炒1分钟。加入2大匙李锦记鲜味生抽、1大匙金兰老抽和1碗水，盖上锅盖。
待锅内水沸腾之后，加入6块冰糖，翻炒后盖上锅盖。1茶匙生粉兑1大匙水，待锅内汤汁即将收干时，倒入锅中，然后轻轻翻炒直至收汁出锅。
6.白萝卜炖土豆怎么做如何做好吃
用料
主料
土豆两个
白萝卜半根
猪肉100克
辅料
花椒
八角
老抽
鸡精
盐
植物油
水
土豆炖白萝卜的做法
1.
萝卜、土豆洗净，切块备用。
2.
肉切片，葱花切碎。
3.
肉放入锅中，炒熟。再放入花椒，八角，葱，煸炒出香味。最后放入土豆和萝卜，加老抽、鸡精、盐，煸炒记下，加水，大火炖十分钟，小火或者中火炖十分钟即可。
7.土豆炒白萝卜的做法,土豆炒白萝卜怎么做好吃
土豆炒白萝卜的做法
主料
白萝卜
半根
土豆
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生姜大蒜
适量
米醋
适量
步骤
1.土豆去皮，切成薄片
2.白萝卜切成和土豆均一的薄片
3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入土豆片，翻炒均匀
4.倒入白萝卜片，继续翻炒
5.点适量温水，将土豆焖熟
6.水份收干后，洒入食盐，米醋，胡椒粉，炒匀出锅。