葱花菜脯蛋的做法_葱花菜脯蛋怎么做_葱花菜脯蛋的家常做法_陈晓琰

葱花菜脯蛋

材料

鸡蛋3颗


菜脯3大匙


葱花适量


海盐酌量


鲜味炒手酌量


高梁酒1小匙

做法

1. 

   1

   准备好以上食材

2. 

   2

   1.葱白跟葱绿分开2.鸡蛋打匀加入高梁酒3.菜脯稍洗

3. 

   3

   1.少许油锅下菜脯煸香2.放入葱白关火炒一下3.放入蛋液中，将葱绿一并放入拌匀4.起油锅下菜脯葱花蛋液，过程中利用筷子将边缘半熟蛋液往内拨，至凝固5.翻面煎熟即可

4. 

   4

   成品