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腊肉荷兰豆

材料

主料：荷兰豆500克，腊肉(生)200克，

调料：白皮大蒜5克，料酒3克，味精3克，花生油25克，豌豆淀粉10克

做法

1.将荷兰豆洗净，用开水焯一下备用；

2.腊肉洗净切片；

3.淀粉调成芡汁备用；