材料
牛番茄1颗
豆腐1块
蛋1颗
青菜
葱末适量
番茄酱1大匙
盐巴1茶匙
糖1/4小匙
做法
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1
起油锅葱爆香后倒入番茄丁翻炒加入适量水煮滚
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2
煮滚后倒入豆腐丁及蛋液再煮几分钟
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3
最后加入青菜盖上锅盖小火煮2-3分即可起锅后可加上海苔片增加风味喔