便当菜青豆虾仁的做法_便当菜青豆虾仁怎么做_便当菜青豆虾仁的家常做法_戴洲让

便当菜青豆虾仁

材料

虾仁1盒


青豆1碗

做法

1. 

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   草虾去肠泥，用米酒、香油略醃。葱姜蒜切末备用。烧开半锅水，加1汤匙盐，倒入青豌豆大火煮5分钟，捞起青豆沥干。

2. 

   2

   放2汤匙油，下葱姜蒜炒香，再下醃过的虾仁，虾仁变色即盛起。

3. 

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   以同锅再放1汤匙油，下青豌豆略炒。

4. 

   4

   再倒入虾仁同炒。

5. 

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   下葱末翻炒，即起锅盛盘。

6. 

   6

   这道菜可当便当菜的主菜。

7. 

   7

   完成。