佛罗伦斯鸡肉附青豆饭
材料
面粉25g
奶油25g
牛奶70ml
起司50g
奶油适量
红葱头25g
菠菜（去梗）100g
盐巴适量
鸡胸肉2片
盐巴适量
胡椒粉适量
奶油适量
洋葱20g
红葱头10g
青豆仁50g
白米130g
鸡高汤300ml
盐巴适量
胡椒粉适量
做法
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1
将洋葱.红葱头.蒜头切碎
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2
将鸡胸肉撒盐备用
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3
将鸡胸肉热锅煎上色后进烤箱160度烤6到10分钟
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4
沙拉油炒香洋葱和红葱头后加米.青豆.奶油拌炒后加入高汤煮滚进烤箱160度10分钟烤熟
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5
将奶油融化，加入面粉拌炒后加牛奶搅拌均匀后下起司片
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6
将菠菜炒熟
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7
摆盘完即可