糯米粉薄撑做法大全

1.薄撑的正宗做法,薄撑怎样做才好吃的做法步骤

步骤 1

姜去皮磨成姜末

步骤 2

糯米粉（或者糯米粉+粘米粉☞3:1）如果只放糯米粉口感就比较黏，如果糯米粉加粘米粉口感就没那么黏，可以根据自己喜欢的方案。

步骤 3

加入糖

步骤 4

加入姜末

步骤 5

加入水搅拌姜末和糖揉成团至均匀

步骤 6

油下锅取拳头大小的粉团

步骤 7

用中小火