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菌汤黄瓜肉片汤

材料

配料：肉片 100g

豆粉 10g

黄瓜片 250g

盐 1g

菌汤底料一小包 40g

水 400ml

做法

1、将肉切片，放置碗中

2、码料：放入少量水、盐和豆粉，搅拌均匀，静置。

3、黄瓜切片：将黄瓜去皮，切成滚刀型，然后切成菱形片

4、倒入400ml水，烧开后，放入一小包约40g麻辣空间鲜菌汤底料

5、煮沸后，将黄瓜片倒入汆水约1分钟左右

6、捞出黄瓜片，用筷子拈起肉片放入锅中

7、约5分钟左右，肉片煮熟后捞起

8、将锅中菌汤舀入到汤盆，香浓的菌汤黄瓜肉片汤就大功告成啦！