丝瓜蛤蜊汤 的做法_丝瓜蛤蜊汤 怎么做_丝瓜蛤蜊汤 的家常做法_丁姝倩

丝瓜蛤蜊汤

材料

"丝瓜 一条","蛤蜊 半斤","虾米 一小把","姜丝 适量"

做法

步骤一、预备食材 → 蛤蜊泡盐水吐沙备用，要煮时再洗净。

步骤二、预备食材 → 丝瓜洗净削皮切厚片，虾米泡水五分钟洗净沥乾，姜切丝。

步骤三、起油锅先将姜丝及虾米爆香，接着放入丝瓜炒到稍微软在加入水转中小火，水沸后再放入蛤蜊及盐，蛤蜊全开后， 即可起锅。