材料
丝瓜1条
蛤蜊30元
姜丝适量
料理米酒1大匙
盐巴半小匙
香油适量
做法
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1
丝瓜刨掉皮后.切片排列整齐
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2
中间放上洗净的蛤蜊和姜丝.倒入米酒.米酒里调入适量调味料...电锅一杯水或是炒锅装水.里面水滚后再放丝瓜进去蒸.盖锅后时间控制在5-6分钟即可.用中火蒸
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3
最后洒上香油提味....完成~原汁原味的零油烟味丝瓜蛤蜊汤