材料
白菜（烫软）适量
红萝卜片（烫软）适量
香菇（泡过）适量
绿花椰菜适量
绞肉适量
太白粉水适量
做法
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1
材料如图
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2
绞肉加味霖及2大匙水用同一方向拌匀后加入香油 酱油 调味料等调味后备用
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3
香菇 萝卜片抹上太白粉水放入绞肉排盘
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4
白菜去叶留梗后修成需要大小后用刀尖划白菜梗内数刀后
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5
一方放入绞肉后翻转另一方盖上后放入盘子排盘
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6
依盘形排盘后入锅蒸10分
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7
10分后开盖取出