炸蘑菇的做法_炸蘑菇怎么做_炸蘑菇的家常做法_我爱吃饭更爱吃菜

炸蘑菇

材料

蘑菇大半盒，面粉，玉米面（Corn Meal），鸡蛋1只。

做法

蘑菇去蒂。鸡蛋打散，加1大满汤匙面粉，2大满汤匙玉米面（corn Meal），搅拌均匀，放蘑菇入粉浆里打滚，让粉浆裹住蘑菇全身，放入油锅炸即可。油不用太热，七成热就可以了。