酱爆口菇的做法_酱爆口菇怎么做_酱爆口菇的家常做法_@圆心

酱爆口菇

材料

口菇、豆瓣酱、白糖、味精、香油

做法

1、口菇洗净，切成片。

2、锅里放油烧热，加入一大勺豆瓣酱炒香。

3、加入蘑菇翻炒均匀，然后加入少许白糖。

4、炒至蘑菇有大量水分析出的时候，加锅盖焖三四分钟。

5、焖至汤汁渐少的时候，加少许味精、一点香油出锅即可。