麻油草菇的做法_麻油草菇怎么做_麻油草菇的家常做法_丁勤

麻油草菇

材料

草菇约400公克


姜1块


葱1根


冷冻红萝卜3个


盐适量


酱油1/10杯


糖少许


麻油3/10杯

做法

1. 

   1

   大颗草菇对切、小颗草菇洗净、姜切片、葱切段、冷冻红萝卜切片备用。

2. 

   2

   取锅倒入麻油爆香姜片，爆至姜片干扁，放入草菇、红萝卜及适量水翻炒。

3. 

   3

   同锅加入酱油、糖续炒，待草菇熟成，放入葱段，以盐斟酌调味即可。

4. 

   4

   上桌。