材料
丝瓜1条
金针菇1包
蒜末1/2大匙
姜末1/2大匙
葱花1小匙
油1小匙
做法
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1
热油锅，蒜末、姜末爆香，盛起备用（仅需一小匙油就可以逼出香气，不需多加）
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2
丝瓜切块淋上刚才爆香过的姜、蒜放入电锅，外锅一杯水，内锅不加水
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3
金针菇去掉根部切成3等份，洗净
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4
将金针菇铺在丝瓜上加入一匙盐，开始炊煮
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5
电锅跳起后撒上葱花拌匀
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6
即可享用！