丝瓜金针菇的做法_丝瓜金针菇怎么做_丝瓜金针菇的家常做法_陈先忠

丝瓜金针菇

材料

丝瓜1条


金针菇1包


蒜末1/2大匙


姜末1/2大匙


葱花1小匙


油1小匙

做法

1. 

   1

   热油锅，蒜末、姜末爆香，盛起备用（仅需一小匙油就可以逼出香气，不需多加）

2. 

   2

   丝瓜切块淋上刚才爆香过的姜、蒜放入电锅，外锅一杯水，内锅不加水

3. 

   3

   金针菇去掉根部切成3等份，洗净

4. 

   4

   将金针菇铺在丝瓜上加入一匙盐，开始炊煮

5. 

   5

   电锅跳起后撒上葱花拌匀

6. 

   6

   即可享用！