椒盐杏鲍菇的做法_椒盐杏鲍菇怎么做_椒盐杏鲍菇的家常做法_杜超

椒盐杏鲍菇

材料

杏鲍菇三根


市售胡椒盐少许

做法

1. 

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   杏鲍菇切成约0.5公分厚的寛度后在其侧面划上菱形刀纹，此一方式在先前的酱烧素花枝已经有介绍了，因此在这里就不再详述说明 / 将杏鲍菇放入锅内不需放任何的油脂就可煎了

2. 

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   火力的大小以中小火为主

3. 

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   翻面后将另一面也一样的煎至金黄色泽就可取出了

4. 

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   成品可稍微堆叠较有层次感

5. 

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   撒上些许胡椒塩 ，胡椒塩的部份我是买市售的就行了。

6. 

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   成品完成