材料
花菇6朵
小面肠3条
姜片56片
青江菜56朵
红萝卜片78片
特级蚝油约1.5大匙
水3大匙
做法
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1
备料(花菇去蒂头切片.青江菜洗净对切.面肠切滚刀)
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2
起一大匙油爆香姜片及香菇蒂头
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3
再放入花菇片及面肠
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4
放入李锦记蠔油及水
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5
将汆烫好的青江菜铺盘备用
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6
将烩好的花菇放入青江菜上
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7
成品上桌