花菇蠔玉鲍的做法_花菇蠔玉鲍怎么做_花菇蠔玉鲍的家常做法_迟伟

花菇蠔玉鲍

材料

莴笋1颗


杏鲍菇3朵


花菇1朵


青江菜少许


特级蚝油3匙


太白粉水(勾芡)少许

做法

1. 

   1

   把所有材料都准备完成。

2. 

   2

   花菇洗净泡水。

3. 

   3

   将杏鲍菇洗净切片。

4. 

   4

   水煮开后放入杏鲍菇川烫30秒捞起备用。

5. 

   5

   莴苣洗净川烫20秒捞起备用。

6. 

   6

   将川烫好的莴苣放在盘上，在将杏鲍菇铺在上层。

7. 

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   将花菇、青江菜洗净川烫。

8. 

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   将青江菜与花菇排盘装饰。

9. 

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   锅中倒入少许水与蠔油，煮滚后加入太白粉水勾芡。

10. 

    10

    淋上煮好的酱汁即可完成。