超小厨美食1.莲藕盒子的做法步骤图,莲藕盒子怎么做好吃
主料瘦肉250g 香菇5个 莲菜1个 鸡蛋1个 十三香适量 生抽一匙 料酒一匙 葱姜末适量
莲藕盒子的做法步骤
1. 莲菜第一刀不要切断第二刀切断，不要切的太厚.
2. 把肉和准备的香菇剁碎放盐姜调味品根据自己的口味放入，然后搅拌.
3. 切好的莲菜把馅加进去.
4. 都加好放盘子.
5. 活好的面糊，把做好的菜盒沾上面糊
6. 放入油锅里炸.
7. 依次放入.
8. 炸一会翻过来再煎炸
9. 颜色变了就好了，不错吧。
2.莲菜盒子的做法步骤图,莲菜盒子怎么做好吃
食材用料
莲菜猪肉馅适量
面粉适量
水适量
油适量
脆皮莲菜猪肉盒子的做法
1.大头贴。
2.和好醒好的面团。和面的时候用温开水，和的柔软些。
3.昨天包饺子剩的莲菜猪肉馅。（馅的做法参考我的菜谱――莲菜猪肉饺子馅）
4.将面团揉成长条，切成段。
5.将每个段压成圆的。
6.用擀面杖擀成圆皮儿。步骤和包饺子有点儿像。
7.将莲菜猪肉馅放入皮中间。
8.像包饺子一样捏好周边。
9.然后Z字形折，并且圧好，依次折好圧好半圆边。
10.包好的莲菜猪肉盒子。用手掌轻轻压扁，切记，不能使太大劲
11.按上述方法包好所有的盒子。
12.电瓶铛里面放上油。用木铲摊均匀。
13.将包好的盒子，平面儿放入电饼铛中。
14.煎六分钟后翻个面。每煎六分钟翻个面。差不多12分钟就煎好了。
小贴士
和面的时候一定要用温水，活得柔软一点。皮儿一定要擀的薄一些，这样煎出来盒子才好吃。
3.炸藕盒子的做法步骤图,炸藕盒子怎么做好吃
主料猪肉300克藕350克鸡蛋100克 辅料葱适量姜适量料酒适量盐适量耗油适量油适量十三香适量水适量面粉适量 步骤炸藕盒的做法步骤11.藕洗净去皮炸藕盒的做法步骤22.藕切成片，切时不要切断，切成同样宽后再切一刀，切成藕夹炸藕盒的做法步骤33.锅中水烧开，放入藕片煮五分钟，捞出凉水控净水炸藕盒的做法步骤44.猪肉剁成肉馅炸藕盒的做法步骤55.葱，姜剁成末，猪肉馅加入葱姜未，料酒，耗油，盐，十三香加点水搅拌均匀。
炸藕盒的做法步骤66.面粉加入鸡蛋和水搅拌成稀糊状炸藕盒的做法步骤77.藕夹内寒入肉馅备用炸藕盒的做法步骤88.藕夹填满肉馅蘸一下面糊炸藕盒的做法步骤99.锅倒油烧热，五成热炸藕盒的做法步骤1010.藕夹放入锅中，炸两面金黄色即可炸藕盒的做法步骤1111.成品装盘。
4.甜辣味藕盒子的家常做法大全怎么做好吃视
1.在肉馅里加入适量的盐，生抽入味，加入一颗鸡蛋让绞肉嫩一些。也可以加入一点生粉，绞肉可以更嫩。
2.把准备好的藕从正面切片，注意不要切断，再切一刀切断成为一个夹子。
3.把准备好的藕盒子里加入适量的肉馅。
4.把加入肉馅的藕盒子放入准备好的面糊里。面糊稍微有点浓稠，能挂住糊就可以。
5.上锅油加热入锅油炸，怕油温不够可以先放入一个先试一下。中火炸至表面金黄即可。
6.摆盘，淋上甜辣酱。甜甜的带点辣，很好吃。
5.红烧藕盒的做法步骤图,红烧藕盒怎么做好吃
食材明细
主料
莲藕
适量辅料
猪肉馅
适量
水淀粉
适量配料
葱姜末
适量
盐
适量
酱油
适量
香油
适量
大料
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
糖
适量
料酒
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红烧藕盒的做法步骤
药补不如食补—红烧藕盒的做法步骤：1 1肉馅加葱姜末、盐、酱油、鸡精、五香粉、香油拌均备用，莲藕去皮洗净切成藕夹，将肉馅填入藕夹备用。
药补不如食补—红烧藕盒的做法步骤：2 2炒锅烧热倒油，下葱姜末、大料爆香。
药补不如食补—红烧藕盒的做法步骤：3 3烹入酱油、料酒少许。
药补不如食补—红烧藕盒的做法步骤：4 4将藕夹码入锅中。
药补不如食补—红烧藕盒的做法步骤：5 5倒入清水，水量漫过藕夹即可，再加入适量盐和糖，开大火烧开，转小火炖至藕夹软烂，锅中留适量汤汁。
药补不如食补—红烧藕盒的做法步骤：6 6剩余的汤汁中加入鸡精、少许香油提香，用水淀粉勾薄芡。
药补不如食补—红烧藕盒的做法步骤：7 7将炖好的藕夹盛入盘中浇上芡汁
6.蒸藕盒套餐的做法步骤图,蒸藕盒套餐怎么做
食材明细
藕450克
瘦肉350克
鸡蛋一个
姜适量
葱适量
米醋适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
素油适量
生粉适量
清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度
蒸藕盒的做法步骤
1
准备好材料。
2
把藕切好，切藕夹时，两边要匀。一刀切到边缘，二刀切断，就成一个藕夹了。把肉剁好，加入鸡蛋生姜、葱末，调料，拌匀.
3
取平底碗一只，加点油在里面，转匀。
4
把肉夹在藕盒里。
5
刚好装一碗，上面装平。
6
用保鲜膜封好。
7
水开上锅。
8
蒸约30分钟左右，蒸得越透越好吃，软绵爽口。
9
已经蒸好的藕盒。
10
倒扣在碟子里。把碟子盖在碗的上面，倒过来就可以了。就心烫哦，用布托着
发表回复