沙茶木耳豆干的做法_沙茶木耳豆干怎么做_沙茶木耳豆干的家常做法_陈晔

沙茶木耳豆干

材料

豆干4片


新鲜黑木耳2朵


红萝卜适量


青葱1只


蒜头3瓣


＜调味料＞：


沙茶酱（把油滤掉）1大匙


酱油1茶匙


素蚝油1茶匙


糖1茶匙


胡椒粉少许

做法

1. 

   1

   豆干切片、黑木耳和红萝卜切丝、青葱切段、蒜头切片备用。

2. 

   2

   起油锅，放入豆干煸至金黄后推至锅中一旁，爆香葱白、蒜片。
   加入红萝卜、黑木耳拌炒，再加入＜调味料＞拌炒均匀，起锅前加入葱绿拌炒一下即完成。