材料
年糕300g
洋葱1/4个
高丽菜1/4个
泡菜1/2碗
做法
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1
将所有食材备齐，洋葱及高丽菜切丝。
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2
中放一匙葵花油加入洋葱丝爆香+肉末~炒香后....
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3
放入一半的辣泡菜及高丽菜拌炒......
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4
再将年糕拌炒开后......
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5
加入少许酱油及米酒提味+少许水拌炒后，盖上锅盖，小火煨煮入味，最后再加上一半量的泡菜，快炒数下起锅，香辣泡菜年糕完成囉!!
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6
吃得到泡菜新鲜饱满极脆口感，及年糕Q弹的嚼劲。美味健康同时满足呢!!