泡菜年糕的做法_泡菜年糕怎么做_泡菜年糕的家常做法_杜红梅

泡菜年糕

材料

年糕300g


洋葱1/4个


高丽菜1/4个


泡菜1/2碗

做法

1. 

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   将所有食材备齐，洋葱及高丽菜切丝。

2. 

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   中放一匙葵花油加入洋葱丝爆香+肉末~炒香后....

3. 

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   放入一半的辣泡菜及高丽菜拌炒......

4. 

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   再将年糕拌炒开后......

5. 

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   加入少许酱油及米酒提味+少许水拌炒后，盖上锅盖，小火煨煮入味，最后再加上一半量的泡菜，快炒数下起锅，香辣泡菜年糕完成囉!!

6. 

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   吃得到泡菜新鲜饱满极脆口感，及年糕Q弹的嚼劲。美味健康同时满足呢!!