1.牛尾汤萝卜的做法步骤图,牛尾汤萝卜怎么做
白萝卜牛尾汤的做法 姜拍碎、胡椒拍碎把萝卜皮削了，削厚点，萝卜皮不要丢了，可以用来泡泡菜萝卜切滚刀，稍切大块点，泡好的海带结把结打开切成两段牛尾在清水里泡30分钟左右，除去血水小锅放水，水开后把牛尾放入锅内焯一水，捞出来后用清水冲一下，再次除掉血水炖锅放水700ml左右烧开后，放入牛尾，再依次放入生姜、大葱、拍碎的胡椒4-5颗、花椒4-5颗，料酒1/2勺、豆蔻4颗、砂仁2颗。
大火烧开后稍把火关小一点后让它翻滚5分钟左右把火关小（微火）一直炖到牛尾骨上的肉妑软加入海带和切好的白萝卜，放1/4勺的盐，大火烧开后转小火，炖到萝卜妑软。
2.牛尾汤萝卜怎么做
牛尾炖萝卜汤 用料 牛尾 500克左右 白萝卜 半根 葱 姜 料酒 盐 白胡椒粉 牛尾炖白萝卜汤的做法 请摊贩将牛尾破成一节一节的。
回家后如果有时间，用凉水浸泡3小时左右。然后入冷水锅，开大火，等水开后再煮上2分钟，焯出血沫，然后捞出备用，注意不要粘上血沫将白萝卜去皮后切成滚刀块备用，葱切段，姜切片将焯好的牛尾放入炖锅中，加入葱姜和20ML的料酒，然后添滚开的开水，至八分满即可。
大火将水烧开，然后转小火，炖2-3小时加入白萝卜块、少量的盐，大火将水烧开，然后再转小火炖半小时左右至萝卜块熟透即可喝汤时可以根据自己的口味加盐和白胡椒粉调味，吃牛尾上的肉需要准备蘸料，我通常用吃火锅时的芝麻酱调料，具体的你可以根据自己的口味来挑一个蘸料，或者只是生抽加一点点醋也可以。
3.白萝卜牛尾汤怎么做
白萝卜牛尾汤的材料：牛尾700g，白萝卜400g，调料：盐，料酒
白萝卜牛尾汤的做法：
1】牛尾剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水
2】泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟；沥去水用温水冲洗干净
3】冲洗好的牛尾倒入汤锅，加入没过牛尾的开水（多点儿也无妨）；烧开后转小火炖3小时
4】3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时，喝前根据口味调入盐即可！
4.牛尾萝卜汤的家常做法大全怎么做好
食材主料牛尾512克白萝卜300克辅料白胡椒粉适量盐适量葱段适量姜片适量蒜叶适量料酒适量步骤牛尾萝卜汤的做法步骤11.牛尾解冻后，漂洗干净牛尾萝卜汤的做法步骤22.葱姜改刀牛尾萝卜汤的做法步骤33.牛尾放入锅中飞水牛尾萝卜汤的做法步骤44.飞水后洗净牛尾萝卜汤的做法步骤55.倒入砂锅中，放上葱段、姜片，倒入适量水，煮开后，放入料酒，用漏勺捞去表面杂质，炖煮80分钟牛尾萝卜汤的做法步骤66.此时处理一下萝卜，将萝卜去皮切薄片牛尾萝卜汤的做法步骤77.倒入锅中过水，去掉怪味牛尾萝卜汤的做法步骤88.处理好的萝卜牛尾萝卜汤的做法步骤99.炖成乳白色的牛尾汤中，放入过水的萝卜，一并炖煮5-8分钟牛尾萝卜汤的做法步骤1010.蒜叶切薄片牛尾萝卜汤的做法步骤1111.萝卜炖熟牛尾萝卜汤的做法步骤1212.将蒜叶倒入炖好的牛尾汤中，用筷子稍稍搅拌几下关火牛尾萝卜汤的做法步骤1313.最后放入盐和白胡椒粉调味即可。
5.牛尾萝卜汤的家常做法大全怎么做好
食材
主料牛尾512克白萝卜300克辅料白胡椒粉适量盐适量葱段适量姜片适量蒜叶适量料酒适量
步骤
牛尾萝卜汤的做法步骤11.牛尾解冻后，漂洗干净
牛尾萝卜汤的做法步骤22.葱姜改刀
牛尾萝卜汤的做法步骤33.牛尾放入锅中飞水
牛尾萝卜汤的做法步骤44.飞水后洗净
牛尾萝卜汤的做法步骤55.倒入砂锅中，放上葱段、姜片，倒入适量水，煮开后，放入料酒，用漏勺捞去表面杂质，炖煮80分钟
牛尾萝卜汤的做法步骤66.此时处理一下萝卜，将萝卜去皮切薄片
牛尾萝卜汤的做法步骤77.倒入锅中过水，去掉怪味
牛尾萝卜汤的做法步骤88.处理好的萝卜
牛尾萝卜汤的做法步骤99.炖成乳白色的牛尾汤中，放入过水的萝卜，一并炖煮5-8分钟
牛尾萝卜汤的做法步骤1010.蒜叶切薄片
牛尾萝卜汤的做法步骤1111.萝卜炖熟
牛尾萝卜汤的做法步骤1212.将蒜叶倒入炖好的牛尾汤中，用筷子稍稍搅拌几下关火
牛尾萝卜汤的做法步骤1313.最后放入盐和白胡椒粉调味即可
6.牛尾炖白萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料
牛尾 500克左右
白萝卜 半根
葱
姜
料酒
盐
白胡椒粉
牛尾炖白萝卜汤的做法
请摊贩将牛尾破成一节一节的。回家后如果有时间，用凉水浸泡3小时左右。然后入冷水锅，开大火，等水开后再煮上2分钟，焯出血沫，然后捞出备用，注意不要粘上血沫
将白萝卜去皮后切成滚刀块备用，葱切段，姜切片
将焯好的牛尾放入炖锅中，加入葱姜和20ML的料酒，然后添滚开的开水，至八分满即可。大火将水烧开，然后转小火，炖2-3小时
加入白萝卜块、少量的盐，大火将水烧开，然后再转小火炖半小时左右至萝卜块熟透即可
喝汤时可以根据自己的口味加盐和白胡椒粉调味，吃牛尾上的肉需要准备蘸料，我通常用吃火锅时的芝麻酱调料，具体的你可以根据自己的口味来挑一个蘸料，或者只是生抽加一点点醋也可以
7.清炖萝卜牛尾汤怎么做
清炖萝卜牛尾汤
周末吃过午饭之后，为晚饭准备了一锅萝卜牛尾汤，这个汤一点技巧都没有，很适合厨房新手哦，只要注意多炖一会牛尾，牛尾炖烂，吃起来更好吃。
材料：
牛尾1根，白萝卜1根，姜，盐，胡椒粉
做法：
1.牛尾斩块洗净后冷水入锅，大火烧开后继续煮至出浮沫。
2.捞出冲洗干净，入汤锅，加适量清水，放入姜片，大火烧开转中小火，炖约3小时。
3.白萝卜去皮切大块。
4.加入牛尾汤中，继续炖半小时左右至萝卜软烂，加盐、胡椒粉调味后略煮即可。