材料
鸡肉半只切块
辰农农产工作室酸笋丝酌量
姜片8片
水约2000cc
盐巴酌量
米酒酌量
蒜头酌量
做法
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1
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2
先将鸡肉放入沸水去血水及腥味约30秒
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3
起锅!2000cc水煮沸放入姜片煮滚
接着放入鸡肉、酸笋丝、蒜头盖锅滚煮入味。约20分钟后调味(盐巴、米酒)即完成!