1.香菇炒鸡蛋的做法,青椒香菇炒鸡蛋怎么做好
主料青椒1个香菇5个鸡蛋2个 辅料料酒1匙盐巴1g鸡精1g油2匙
步骤
青椒香菇炒鸡蛋的做法步骤11.鸡蛋加几粒盐巴打散
青椒香菇炒鸡蛋的做法步骤22.热油锅里倒入鸡蛋
青椒香菇炒鸡蛋的做法步骤33.炒成鸡蛋花
青椒香菇炒鸡蛋的做法步骤44.热油锅里加入香菇炒2分钟左右
青椒香菇炒鸡蛋的做法步骤55.加入青椒料酒盐巴
青椒香菇炒鸡蛋的做法步骤66.加入鸡蛋鸡精炒入味
2.请问辣椒炒鸡蛋怎么做才好吃
辣椒炒鸡蛋：锅中多倒些油最好是用猪油这样炒出来的蛋才香，等油热后把打好的蛋液倒入锅中划散等蛋在半凝固的状态时把青椒块或丁倒入一起翻炒再加入一点料酒、盐、味精、一点点的糖，再炒一小会就好了；
肉片炒香菇：把瘦猪肉切片后拌入一点点料酒、味精、干淀粉绞拌均匀，香菇最好用香菇干这样才能吃到香菇的香味，把香菇泡发好切成片，锅中倒入两勺左右的植物油等油热后先把肉片倒入先划炒一下等肉片颜色变白后再倒入香菇片一起翻炒，等闻到香菇的香味时再加入一小勺酱油、味精、一点点的料酒、一点点的盐然后再炒一下，就可以了。希望你能喜欢哦
3.香菇炒鸡蛋怎么做
食材明细
新鲜香菇8个
鸡蛋3个
葱适量
蒜适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量
蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
香菇炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋加少许水（更鲜嫩）、少许盐（更入味）搅拌好，平底锅烧热入油，煎成鸡蛋饼备用。
2
新鲜香菇洗净去蒂，切片（切丝也行，个人觉得片片比较好看）。
3
葱、蒜洗净切碎。
4
炒锅烧热入油，放入葱蒜碎爆香，放入香菇，小火慢炒出水，香菇变软后加入鸡蛋，可以直接用锅铲铲成小块，加适量盐，改大火翻炒均匀，出锅前撒入少许胡椒粉即可。