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韭菜玉米面饼

材料

韭菜100克，鸡蛋1个，玉米面100克，普通面粉50克，盐1小勺，油1大勺，水适量

做法

1.韭菜洗净、切末；

2.所有材料混合成略具流动性的面糊；

3.锅内放少许油，倒入适量面糊，煎成两面金黄；