1.做法,羊肉粉丝汤怎么做好吃,羊肉粉丝汤的家常做法
食材
主料
羊肉
200g
辅料
粉丝
1小把
盐
适量
大葱
适量
香菜
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
步骤
1.羊肉切小块
2.清水煮开，将羊肉块焯水
3.焯好水的羊肉块捞出备用
4.准备大葱、姜片
5.炖锅里加水，没过羊肉块，放大葱、姜片，倒入适量五香粉、胡椒粉
6.炖至羊肉软烂
7.粉丝事先泡软
8.加入羊肉汤中煮熟
9.加盐调味，即可出锅
小贴士
1.我喜欢事先焯水，比直接煮汤撇掉浮沫那种方法更利落些，汤更清亮
2.粉丝事先泡软，等羊肉汤炖好后再放入，很快就熟了
3.加盐不要太早，最后调味即可
2.羊肉白菜粉丝汤的家常做法
材料：
粉丝，白菜，羊肉片，姜片，葱花，盐，鸡精（或味精），白胡椒粉，香油
做法：
1、粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用
2、锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜，再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可
3.羊肉白菜粉丝汤怎么做好吃,羊肉白菜粉丝汤的吃法
主料带骨羊肉400g大白菜300g绿豆粉丝80g辅料姜4片花椒20粒炖羊肉料包1包大葱1段香菜2根辣椒油适量步骤1.带骨羊肉洗净，凉水中浸泡1小时。
2.泡出血水，重新洗净。3.锅中放需要的水量，烧开。
4.撇干净浮沫。5.准备好料包、花椒、姜片。
6.倒入电压力锅中，放入步骤5中的料和少量盐。7.扭至煲汤键。
8.白菜叶洗净、绿豆粉丝水中浸泡。9.白菜切好，粉丝剪短、大葱切片、香菜切碎、准备辣椒油。
10.待锅内蒸汽排完，再重新煮开。11.放入白菜、粉丝一起煮熟。
12.放入香菜、大葱，调适量香油、鸡精和盐调味。
4.怎么做好吃,羊肉炖白菜粉丝的家常做法
食材
羊肉适量
白菜半颗
粉丝适量
茴香胡椒少许
辣椒少许
盐适量
酱油少许
鸡精少许
炒菜料少许
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
羊肉切好洗洗
2
葱姜切好备用
3
白菜洗好弄好
4
大料备用，
5
辣椒弄好，锅里倒油。热后放入大料葱姜辣椒，倒入羊肉，翻炒倒入酱油上色加入热水
6
煮十了分钟
7
倒入白菜，三分钟后放入泡好的粉丝
8
加入盐。炒菜料
9
放入鸡精。盛出
小贴士
羊肉尽量热水煮开这样肉鲜
5.炖白菜粉丝怎么做好吃,羊肉炖白菜粉丝的家常做法
白菜炖粉丝
难度：切墩（初级）
时间：10-30分钟
主料：
大白菜心 一棵
葱 一棵
蒜 一头
姜 一块
粉丝 一捆
油 适量
盐 少量
生抽 两勺
醋 半勺
白胡椒粉 少量
水 少量
做法步骤：
1. 葱片，姜丝，蒜瓣是整个的，粉丝一捆准备好。
2. 白菜心一棵纵切1㎝左右宽。我喜欢用白菜心炒着吃，比较嫩。白菜外面的部分可以用来包饺子或包子。
3. 锅里放适量油，葱姜蒜倒进去翻炒出香味。
4. 白菜倒进去翻炒。
5. 一直翻炒直到白菜变软。
6. 倒入两勺生抽，半勺醋，适量盐，翻炒几下，加入一点点水，把粉丝放中间底下，上面用菜盖上。
7. 放入少量胡椒粉。小火炖10分钟，大火收汁，最后剩一点点汤汁的时候关火。
8. 热气腾腾的出锅了。
9. 白菜炖的久了也不会烂掉。
10. 开吃。
6.羊肉粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃视频
主料羊肉300克羊板油80克辅料盐适量鸡精少许黑胡椒适量芝麻油适量蒜苗1根香菜2根步骤1.白菜切段，2.生姜切片，葱切段3.香菜和蒜苗切碎末4.豆芽洗净淘去壳5.羊肉切片，羊板油切大块6.锅里放油，姜，辣椒，葱，花椒放入炒香7.羊肉放进热锅8.翻炒至变色，羊肉的味道会非常非常的香9.加入热水，要沸水哦10.烧一锅热水，稍微多一些，把锅里的料全部倒入，煮30分钟，中火，尽量让水翻滚大一些11.煮好羊肉之后倒入白菜豆芽，继续煮4分钟12.最后把泡好的粉丝放进锅里13.调好味道，胡椒可以多一些，羊肉的话味道可以稍重，最后淋上芝麻油14.盛的时候把蒜苗和香菜末先放在碗里，浇上两勺热汤冲出香味。