1.铁板土豆的做法,铁板土豆怎么做好吃,铁板土豆
食材
主料
土豆
300g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.土豆去皮洗净。
2.切稍厚的片。
3.放在水里洗去淀粉。
4.煎锅放油。
5.下土豆片小火煎。
6.放入生抽。
7.放入胡椒粉拌匀出锅。
8.摆盘上桌。
小贴士
这次做的味道还不错,就是卖相不太好。上色太深、胡椒太多。
2.铁板土豆怎么做好吃
“这个金色的小土豆孩子觉得比大土豆好吃,皮也更嫩些,可以不要削皮直接来煎。
喜欢吃面面的土豆,煮的时候可以多煮一些;(以筷子能较轻松穿过土豆为准)这个菜是朋友来吃饭妞做的,大家都说味道很不错!简单又方便,大家不妨家里来朋友了做这道菜来宴客!主料小土豆16个调料食盐1茶匙胡椒粉1茶匙细香葱2根植物油适量铁板金土豆的做法1.将小土豆洗净(不需要剥皮)2.然后锅里加水,土豆放进去,煮沸10-15分钟3.取出来用刀背拍扁4.然后在预热好(中小火)的铁板上喷上一层植物油,然后开始煎土豆5.大概煎1-2分钟,然后翻面,同时撒上盐和胡椒粉,出锅撒上葱花即可希望我的回答对你有帮助。
3.铁板土豆怎么做,怎么做铁板土豆才好吃
铁板土豆片的做法:
原料:土豆2个、红辣椒6个、腊肉一小块即可,蒜片若干、孜然一大勺、生抽一勺、料酒一勺、盐若干
做法:1、土豆去皮,切稍微厚一点点的片,泡水后,沥干水分待用;
2、腊肉切小片,有5、6片即可,只是调味而已,辣椒切圈
3、锅里放少许油,放入腊肉片,煸炒至金黄色后,放入辣椒圈,蒜片,煸炒出香味后,放入土豆片,加入生抽一勺、料酒一勺、放少许水,翻炒一下,小火盖盖闷一下,放一大勺孜然粒,翻炒一下,熟了以后,收干汁,加盐出锅。
注意事项:
1、这个菜口味重,好吃极了,特别推荐啊。
2、腊肉少放,只是借点味道而已。
3、腊肉是咸的,生抽也是咸的,盐要注意少放。
4、有个做法该更好吃,不涉及减肥的可以试试看,土豆片切好了,放在油锅里煎一下,煎到凉面焦黄后捞出来,放锅里那么炒,不加水,只放了调料后翻炒完了捞出来,干干的,应该更好吃的说。
