宝宝可爱馒头制作大全

1.宝宝一定会爱上的卡通馒头怎么做如何做

主料面粉250克 辅料胡萝卜1根 火龙果1个 糖适量 酵母适量 宝宝一定会爱上的卡通馒头的做法步骤1. 将胡萝卜,火龙果分别榨汁备用2. 将汁分别加入面粉中~再加入适量的酵母和糖,先用筷子搅成絮状3. 揉成光滑的面团,发酵一个小时作用,根据各地的温度自行增减,有一些火龙果的籽,没关系,反正可以吃。

4. 面团大概2倍大的时候就可以啦,把面团用擀面杖擀成1厘米左右的厚度,然后用磨具压出自己想要的卡通图案。5. 再稍微给卡通图案做点造型,让馒头更好看些~6. 上锅蒸10-15分钟就可以出锅咯~7. 出锅咯~有木有很可爱,这个是长颈鹿造型~8. 出锅咯,大象造型~~~。

2.小宝宝吃的馒头怎么做

1、和面:a:混合面粉和白糖b:将干酵母倒入不烫手的温水中,轻轻搅匀后倒入面粉中c:然后用筷子将面粉调成麦穗状;一边调一边加入牛奶,直到盆内无干面粉后拿掉筷子开始用手揉面,揉到面团光滑、不粘手、盆上和手上都没有面粉2、发面:将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖处进行发酵,时间为1小时左右,冬天则需要放在暖气周围,否则时间应增加半小时至1小时。

发酵好的面团应为原体积2倍大,内部充满气泡3、揉面:将发酵好的面团再次使劲揉至体积缩小,内部空气被挤出后揉成条4、切刀:将揉好的面条切块成大小合适的剂子,如果喜欢圆馒头则需要将剂子滚圆5、醒发:蒸锅内倒入1升清水,放上蒸屉,将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉,盖上锅盖后醒发20-30分钟6、蒸制:醒发结束后开大火蒸约10分钟到水烧开后,转小火蒸15分钟,蒸的时候可在锅盖边缘盖上毛巾防止蒸汽外泄;蒸好后不能立即捷盖,应当熄火后放5分钟后再打开锅盖7、保存:将蒸好的馒头取出后晾凉后装入保鲜袋放冰箱冷藏保存即可。

3.儿童馒头造型花样做法 玉米面窝头怎么做

花样馒头:主料

面粉500g、元贞糖50g

调料

调和油适量、食盐适量、酵母(干)3g

花样馒头步骤1

花样馒头的做法大全

准备好食材,面粉,糖,酵母

步骤2

花样馒头的做法

酵母温水化开后,加入面粉中,充分搅拌后,充分搓揉。一般要揉十五分钟左右。

步骤3

花样馒头的家常做法

然后放温暖处发酵至两倍大。

步骤4

花样馒头的简单做法

发酵好的面团擀成片用模具弄成圆形的小片。我用的我宝宝喝奶的奶瓶盖

步骤5

花样馒头怎么吃

叠在一起做各花心放里面卷起来

步骤6

花样馒头怎么做

叠好在中间切断

步骤7

花样馒头怎么炒

翻转后,就成了玫瑰生坯。全部做完后二次饧发十几分钟,然后凉水上锅蒸十五分钟,关火后虚蒸五分钟,开锅。

步骤8

花样馒头怎么煮

玉米面窝头:蒸好的样子 用料

玉米粉200克

普通面粉100克

水250克

步骤 1

把两种粉混合一起,慢慢倒入水,搅拌,玉米粉没有筋性,所以,不能太稀揉不成团,反复揉几次,成团即可,分成几等份

步骤 2

放置几分钟,用手占很少的水,从一端转圈捏出洞,修整成型,依次完成

步骤 3

锅中放水烧开,放入蒸屉,大家可以用屉布,我一向不用,也觉得还好,可以少涂一层色拉油,就不会粘锅,大火蒸20分钟

步骤 4

装盘

小贴士

粗粮不好消化,最好早上或者中午吃,老年人更要少吃,会增加胃的负担(如果早上觉得时间紧迫,可以前一天晚上把面醒好,放入冰箱保鲜层,第二天早上直接可以做)

4.儿童做的馒头怎么做

儿童做的馒头做法用料 面粉 250 婴儿奶粉+水冲泡的牛奶 适量 发酵粉 5g 紫薯 适量 胡萝卜 适量 胡萝卜洗净去皮切块,蒸熟。

紫薯洗净去皮切块,蒸熟。用宝宝平时喝的奶粉冲泡出牛奶,晾至温热不烫手,取50g加入5g发酵粉,搅拌均匀,静置5分钟。

然后把发酵粉+牛奶的混合物加入到250G面粉里。用筷子搅拌成如图的絮状,然后平均分成2份。

将蒸熟的紫薯和胡萝卜碾压成泥,取适量分别加入到两份面糊里。然后开始揉面吧。

紫薯泥是比较干的,需要加入一些刚才泡好的牛奶,要一点点的加,不要一下子加入太多。胡萝卜泥水份大,就不需要额外添加牛奶了。

揉到面团光滑,然后盖上保鲜膜或者湿布,放在温暖的地方发酵。面团发酵到1.5到2倍大的时候,就可以开始整形啦。

用到切一块面团,压平,用模具印出各种图形。还可以做一些玫瑰花小馒头。

取5个同样大小的面团(小一些比较好,做出来的成品个头适合小孩子。如果大人吃的话,可以适当的大些),擀成圆形,如图这样叠放在一起。

用筷子在中间压一下,这样每个面片直接会粘连的比较好,成品不会散。将面片从下往上卷起来,然后用刀一切为二,这样就得到了两朵含苞待放的玫瑰花。

如果从上往下卷的话,就是花瓣向外散开的玫瑰花,也很好看。接下来是双色馒头。

将不同颜色的两块面团擀开成同样大小的面片,上下叠放在一起。然后从下往上卷起来。

卷的时候要压紧,不然切开以后会有空洞。卷起后再揉一揉,压压紧,然后切成同样大小的馒头块。

馒头均匀的摆放在蒸锅里。锅中加入40度左右的温水(大概就是不烫手的感觉),再次醒发15分钟。

然后开大火烧开水后转中火,蒸15分钟,关火后不要立刻开锅盖,闷5分钟。5分钟后取出所有的馒头,晾凉后装入保鲜袋冷冻保存。

5.可爱的动物小馒头怎么做

用料 南瓜 小白菜 西红柿 面粉 300克 酵母 3克 水 可爱的动物小馒头的做法 把南瓜,小白菜,西红柿洗净切块把蔬菜分别放入料理机榨出蔬菜汁100克面粉放入酵母的比例是1克,将1克酵母加少许白砂糖用温水溶化静置5分钟100克面粉里加入酵母水,再慢慢加入南瓜汁,搅拌均匀,揉成南瓜面团。

(小白菜面团和西红柿面团同理,都是100克面粉,加入1克酵母,再慢慢倒入小白菜汁和西红柿汁)发至两倍大,这是发酵好的西红柿面团把发好的面团放到面板上,擀平,薄厚根据个人喜好。用模具按压成各种动物形状,进行装饰即可营养美味又可爱的动物小馒头出锅啦!家有宝宝的一起动手来做吧,宝宝一定会很喜欢的哦。

6.简单材料做出超松软馒头,宝宝大爱怎么做

超简单材料做出超松软馒头,宝宝大爱的做法

面粉称斤的那种就可以了,散称2斤!安琪发酵粉超市都有的!

温水➕三分之二安琪发酵粉➕10克盐(可以中和发酵粉的味道)➕适量白糖(根据个人口味)

注意一斤面粉发酵需要三分之一包安琪发酵粉!

盐必须要加点,因为这个发酵粉味道还是挺大的,盐能中和发酵粉中的成分!

面粉倒入炒锅(无需再购置器皿,炒锅和面也非常棒,不粘!),适当加入奶粉(增加奶香),也可以加一个鸡蛋(可以不加,给宝宝吃加一个营养)

和面完成的程度是和起来像捏橡皮泥,然后表面看起来光滑,这样就差不多了!

发到2倍大小就可以了!再继续和几下,主要是把里面空气再次排净

看看,切开发好的面团里面还有很多气孔的,所以必须要再把发好的面团再揉起来!

多揉几下再切成几块,把每一块用酒瓶擀成32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333363366265薄的一片卷起来!这样有助于使里面空气排出的更干净

卷起来揉成长条,刀切成一块一块

也可以卷的大一点,做这样的馒头,刀在上面割一道,好看也是排气的作用!

放锅里摆好,但是不能马上蒸,必须再发半个小时左右!效果比直接蒸好多了的!看起啦就很好看!不会表面带孔!

半小时左右之后上锅,冷水直接蒸!蒸10-15分钟就可以关了!不要直接开,要再焖一下!注意:水在蒸的时候要看下,少了要在中间加不然会焦了!

小馒头完成

完成一大盘啦,放置冷却,然后入袋放冰箱冷冻,想吃拿出来蒸,照样是松软的哦

7.宝宝一定会爱上的卡通馒头怎么做如何做

主料

面粉250克

辅料

胡萝卜1根 火龙果1个

糖适量 酵母适量

宝宝一定会爱上的卡通馒头的做法步骤

1. 将胡萝卜,火龙果分别榨汁备用

2. 将汁分别加入面粉中~再加入适量的酵母和糖,先用筷子搅成絮状

3. 揉成光滑的面团,发酵一个小时作用,根据各地的温度自行增减,有一些火龙果的籽,没关系,反正可以吃。

4. 面团大概2倍大的时候就可以啦,把面团用擀面杖擀成1厘米左右的厚度,然后用磨具压出自己想要的卡通图案。

5. 再稍微给卡通图案做点造型,让馒头更好看些~

6. 上锅蒸10-15分钟就可以出锅咯~

7. 出锅咯~有木有很可爱,这个是长颈鹿造型~

8. 出锅咯,大象造型~~~

宝宝可爱馒头制作大全