1.炒河虾干怎么做好吃,韭菜炒河虾干的家常做法
韭菜炒河虾干的家常做法
1.虾干提前用清水浸泡一会，洗净沥水备用。
2.韭菜摘洗干净，沥水后切段，韭菜根的部位切好单放着，稍后先炒。
3.姜切丝、干红辣椒切段。
4.起锅倒油烧热，放入姜丝、干红辣椒，煸香。
5.放入虾干翻炒一会。
6.放入切好的韭菜根的部分翻炒片刻。
7.在放入剩余的韭菜快速翻炒。
8.调入适量盐、魔厨高汤调味料，快速翻炒，关火。
9.盛出装盘，即可美美滴享用喽！这是我老公喜欢吃的一道菜！
2.的做法,小炒干河虾怎么做好吃,小炒干河虾的家常做法
主料
河虾500克 辣椒（红尖）100克
青蒜150克
辅料
姜5克 植物油80克
盐5克 陈醋5克
辣椒油10克
小炒河虾的做法步骤
1. 河虾剪去须；
2. 红尖椒切圈；
3. 大蒜叶切片；
4. 姜切米状；
5. 河虾下油锅炸焦备用；
6. 锅内放油、姜米炒香；
7. 下红尖椒圈入盐，烹陈醋再放入炸焦的河虾；
8. 淋上红油放蒜叶片起锅。
3.虾米干的做法大全的家常做法大全怎么做好
虾米干的做法
用料
干虾米 适量
青椒 3个
菜籽油 适量
盐 1匙
淀粉 3匙
水 适量
蒜瓣 适量
生姜 适量
青椒炒虾米的做法
1. 青椒3个，干虾米适量青椒炒虾米的做法
2. 将干虾米用温水浸泡10分钟，并淘洗干净青椒炒虾米的做法
3. 将青椒切成碎辣椒丁青椒炒虾米的做法
4. 在锅内倒入适量菜籽油，大概30秒后，将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香青椒炒虾米的做法
5. 将辣椒丁倒入锅中，翻炒4-5下青椒炒虾米的做法
6. 将沥干的干虾米倒入锅中，用勺子挑动，均匀的分布在辣椒丁中青椒炒虾米的做法
7. 将盐与淀粉用水和匀，均匀倒入锅中青椒炒虾米的做法
8. 继续翻炒到快收汁的时候，盛盘
4.干炒河虾的做法步骤图,干炒河虾怎么做好吃
用料
河虾
红椒
姜
蒜
干辣椒
芝麻
干炒河虾的做法
姜、蒜、红椒切粒
油五成热后加入花椒、姜、蒜、干辣椒爆香
加入干河虾迅速翻炒匀，加料酒
加入少量高汤，以免糊锅
收汁后，加入红椒粒炒匀
最后加入白芝麻、调味出锅
小贴士
红椒用小米辣，切碎粒。
全程注意火候，别太大了。