1.西红柿土豆猪肉怎么做好吃
可以做西红柿土豆烩猪肉。
主料：猪肉200g，土豆200g，西红柿200g。
辅料：油10ml，盐4g，料酒适量，生粉适量。
步骤
1.猪肉洗净后切成肉丝，加少许料酒、生粉、盐腌制10分钟左右。
2.土豆洗净后切成块。
3.西红柿洗净后切成块。
4.冷锅冷油放入肉丝滑炒
5.至肉丝变色后盛起。
6.另起油锅，待油温八成热时放入土豆煸炒，然后加水焖烩。
7.待土豆八成熟时加入肉丝。
8.烩煮至九成熟时加入西红柿。
2.番茄土豆猪肉怎么做
把土豆洗净削皮，切成小块，可以根据自己的喜欢来切，小了煮起来快，用的时间短。
西红柿洗好，切成大块，要是块太小了容易煮没了，肉腌上，葱切成葱花。把锅烧干，放入油，等油热了把葱花到入，翻炒一下，放入腌好的肉，开始炒。
肉炒八分熟的时候倒入土豆，翻炒一会加水开始炖土豆。等炖的差不多的时候放入西红柿，接着炖，让土豆和肉吸收西红柿的味道。
这个时候要注意火不能太大了要掌握好火候，用小火最好，看你加的水量多少而定，要是你水加多了就开中火让它消耗点。好了，一道完美的土豆西红柿烧肉做好了，不知道味道合不合你的口味，快来尝尝吧。
3.土豆 猪肉 西红柿能做什么
带皮五花肉500克，洗净切成2厘米见方的小块
1、炒糖：冰糖或白糖70克：炒锅放少量的色拉油小火炒糖，等糖融化后，颜色变深红并翻白泡时，将猪肉下锅煽炒上色。
2、红烧：渗水（淹大半猪肉），放生姜1个，八角3个，花椒5克，葱1棵卷团，盐适量。
3、下菜：500克，当猪肉烧至7成粑时下菜（红罗卜、小土豆、莴笋头、芋头等都可，切滚刀）
4、收汤：当菜与猪肉都粑后用中或大火收汤，将锅中的汤从混汤收成明亮的油，这2、3分钟的时间最好别离人，以免烧胡。最后放点味精起锅。这时的红烧肉，色则桨红而透明，口感粑糯，含嘴即化。
-- 西红柿鸡蛋汤
主料：西红柿100克、鸡蛋1个
配料：葱花20克
制做：勺内加清水，放入切好的西红柿，煮开后，拢芡（水和淀粉），待稍稠后，将鸡蛋
搅匀，均匀的撒入汤内，一开后入葱花，最后放入香油。
4.西红柿土豆炖肉的做法,西红柿土豆炖肉怎么做
用料
番茄 4个
土豆 3个
五花肉（略肥） 半斤
花椒 1把
酱油 适量
盐 适量
小葱 2棵
姜 1块
番茄土豆炖肉的做法
材料洗净。
西红柿切块，葱切段，姜切片，五花肉切片，土豆去皮切小方块。
五花肉分出三四块略肥的放一旁备用。
锅中热油，下入几块略肥的五花煸炒出猪油。
将五花肉拨至一旁，转大火下入葱姜爆香。
趁热下入适量酱油，爆香（火候到了会着火哈）。
下入切好的西红柿，翻炒至出水。
继续下入土豆块翻炒2分钟左右，关火。
将炒好的食材倒入砂锅，并且在砂锅表面平铺上五花肉。
撒一把花椒，放入适量盐。
加入适量热水刚好没过菜就好。
盖上砂锅盖，中火煮沸，转小火慢炖30分钟左右。
估摸着快熟了的时候开盖尝尝咸淡哈，要是不咸再加点盐。
小贴士
五花肉一定要最后砂锅炖的时候放，这样炖出来的肉才嫩。
5.西红柿土豆炒肉的做法,西红柿土豆炒肉怎么做好吃
食材
主料
土豆
200g
西红柿
100g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
淀粉
适量
料酒
适量
葱
适量
步骤
1.土豆洗净，去皮
2.切片
3.西红柿洗净，切块
4.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒
5.放土豆片煸炒
6.加适量的清水，小火慢炖
7.将熟时放西红柿
8.将西红柿炒碎，加盐搅拌均匀即可
6.猪肉土豆酿西红柿怎么做
用料：猪肉适量、土豆适量、西红柿适量、盐、油、白糖、胡椒粉、生抽、水淀粉各适量做法：1. 土豆先洗干净入锅煮熟2. 备好猪肉末（半肥瘦）3. 土豆煮熟去外皮压成泥与肉未混合在一起，下适量盐，白糖，花生油抓匀。
4. 备好西红柿5. 将每个西红柿顶尖切个口子，并用小刀挖个穴口，掏出西红柿肉出来（别弃掉，留下最后煮浇汁）6. 西红柿里面柿肉掏出就开始将猪肉土豆泥塞进去，塞满些没关系，土豆泥含淀粉高不会散的。酿好西红柿后开始上锅蒸，锅烧滚水将西红柿入锅蒸8一10分钟即可，假如你的馅料是肉多过土豆泥的话，且蒸的时间就要延长啦，这点大家要记住。
7. 西红柿酿蒸熟出锅后，锅热油将原来掏出的西红柿肉切丁下锅炒，并将蒸西红柿酿的蒸汁倒下锅里煮。8. 煮西红柿时下少许生抽，白糖（鸡精也行）加水淀粉勾芡，将汁浇上蒸熟的西红柿酿面上即可。
7.番茄土豆炖肉怎么做
用料
主料
牛肉1000克
土豆1000克
辅料
西红柿
3个
调料
食盐
适量
葱
少许
姜
少许
八角
3个
桂皮
1片
料酒
适量
老抽
少许
番茄酱
200克
香叶
3片
肉蔻
少许
植物油
适量
西红柿土豆炖牛肉的做法
这道菜的牛肉我用的是河南伊赛牛腹肉，伊赛牛肉曾是北京奥运会牛肉供应商，别的我就不多说了，大家知道的哈。锅具我用的双立人炖锅，因为这种牛肉肉质很紧实，如果用普通的锅，需要炖很长时间，炖这种肉的时候就会体现好锅的优势了，不过可以用砂锅代替，也不错的。
1.牛肉洗净切成块，西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块用清水冲净
2.锅里烧水等水开后把牛肉焯一下，冲去血沫备用
3.炒锅倒油，倒入牛肉炒几分钟，然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟
4.把炒好的牛肉转入双立人炖锅（砂锅也可）加入没过牛肉的热水
5.炒锅少倒些油，倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉中，稍大火烧开后转小火慢炖约1个半小时
6.加入洗去淀粉的土豆，放盐小火再炖约30分钟即可出锅
8.番茄土豆炖肉怎么做
用料主料牛肉1000克土豆1000克辅料西红柿3个调料食盐适量葱少许姜少许八角3个桂皮1片料酒适量老抽少许番茄酱200克香叶3片肉蔻少许植物油适量西红柿土豆炖牛肉的做法这道菜的牛肉我用的是河南伊赛牛腹肉，伊赛牛肉曾是北京奥运会牛肉供应商，别的我就不多说了，大家知道的哈。
锅具我用的双立人炖锅，因为这种牛肉肉质很紧实，如果用普通的锅，需要炖很长时间，炖这种肉的时候就会体现好锅的优势了，不过可以用砂锅代替，也不错的。1.牛肉洗净切成块，西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块用清水冲净2.锅里烧水等水开后把牛肉焯一下，冲去血沫备用3.炒锅倒油，倒入牛肉炒几分钟，然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟4.把炒好的牛肉转入双立人炖锅（砂锅也可）加入没过牛肉的热水5.炒锅少倒些油，倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉中，稍大火烧开后转小火慢炖约1个半小时6.加入洗去淀粉的土豆，放盐小火再炖约30分钟即可出锅。