白菜火腿炒鸡蛋大全

1.白菜的做法步骤图,火腿炒白菜怎么做好吃

用料

青椒 个

火腿 片

蒜 瓣

盐 适量

油 适量

姜 适量

青椒炒火腿的做法

不用给盐的料理青椒炒火腿的做法 步骤1

小贴士

1.先用姜蒜爆炒火腿,给少量老抽调色调味,三分钟即可盛起,因为火腿本身就是熟的;

2.再用姜蒜爆炒青椒,两分钟左右,闻到香味即可汇入火腿,一起翻炒,加鸡精,少量胡椒。

因为炒火腿我给了老抽,尝了一口,咸淡刚好,不用再给盐咯,可以直接盛起,口味重滴自行斟酌。

2.的做法,火腿炒鸡蛋怎么做好吃,火腿炒鸡蛋的家常做法

食材与明细

鸡蛋两个

火腿片两片

葱花适量

料酒少许

盐少许

鸡精少许

难度简单

时间十分钟

口味清淡

工艺炒

火腿炒鸡蛋的做法步骤

1.

材料:鸡蛋

2.

火腿片、葱花

3.

将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。

4.

打成蛋液,待用。

5.

将火腿片放在案板上切碎,待用。

6.

烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

7.

接着,合入切碎的火腿片翻炒一下。

8.

然后,搁入葱花。

9.

加少许盐。

10.

加少许鸡精。

11.

调味炒匀,即成。

12.

出锅,装盘。

3.火腿炒大白菜怎么做好吃

火腿炒大白菜的做法步骤

食材明细

大白菜半颗

火腿肠(大的)一根

大葱一根

红椒一个

盐适量

鸡精适量

花生油适量

微辣口味

烧工艺

十分钟耗时

简单难度

1将大葱切片,辣椒切小方,大白菜去蒂沿着竖面切丝(梗和页分开),火腿切丁。如图

2向锅内倒平时炒菜1.5倍的花生油,等油烧开后倒入火腿丁,使其颜色变更红

3火腿煎至如图打起后沥干油

4往锅中剩下的油内倒入大葱,小火香锅

5继续加入红椒,放少许盐

6加入大白菜,炒至6成熟加适量盐、鸡精

7炒至7成熟,倒入火腿及其大白菜叶,可尝一下适当加盐

4.白菜火腿怎么炒

香菇白菜炒火腿的制作材料:

主料:白菜200克

辅料:香菇(干)80克,火腿40克

调料:植物油15克,盐2克,江米酒5克

香菇白菜炒火腿的做法:

1.香菇洗净,用温水浸发后去梗。

2.火腿洗净后切片;白菜洗净后切段。

3.用大火加热炒锅,油热后放入白菜、盐、高汤,六分熟时,将火腿片、香菇倒入最后加入米酒即可。

功效:解毒消肿,抗癌。大白菜性寒,肠、胃或心、肺虚寒者慎食。

西医师的话:香菇含有香菇多糖、维生素D等多种营养物质,能抗癌;这道菜适合乳腺癌、子宫颈癌、大肠癌患者食用。

中医师的话:白菜性平味甘,能解热除烦、通利肠胃;香菇性平味甘,有益肾气、托痘疹之功效;火腿性温味咸,能健胃开脾、生津益血。

5.火腿肠炒包菜的家常做法大全怎么做好吃

主料白菜400g火腿肠150g辅料油适量盐适量花椒适量葱适量蚝油适量老抽适量

步骤

火腿炒包菜的做法步骤11.包菜撕片洗净控干水分,火腿肠切片,葱切片

火腿炒包菜的做法步骤22.热油下火腿煎一会,后加少许花椒粒一起煎

火腿炒包菜的做法步骤33.煎至表皮微微发黄加葱末炒香

火腿炒包菜的做法步骤44.加包菜炒

火腿炒包菜的做法步骤55.加适量盐

火腿炒包菜的做法步骤66.加适量老抽

火腿炒包菜的做法步骤77.加少许蚝油

火腿炒包菜的做法步骤88.炒匀出锅即可

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