1.枸杞叶鸡蛋汤的做法,枸杞叶鸡蛋汤怎么做好吃
用料
主料
鸡蛋一个
调料
食盐
适量
调和油
适量
枸杞叶鸡蛋汤的做法
1.把枸杞叶摘下洗干净
2.把枸杞的茎洗干净,放到加了油的水里面煲,这样做是为了让汤更有枸杞的香味和清火
3.让枸杞茎多在汤里煲上几分钟上
4.在放叶子前把这茎捞上来扔掉
5.捞完茎,就可以把枸杞叶放下去了
6.叶子不用煲很久,一开就可以把鸡蛋放下去了
7.把蛋稍微打散,就可以熄火放盐调味了
8.一道简单营养的汤就做好了
2.枸杞叶蛋花汤怎么做
主料: 枸杞叶 200克 鸡蛋 150克 姜 50克 调料: 色拉油 15克 盐 5克 酱油 5克 香油 3克 胡椒粉 1克 各适量 枸杞叶蛋花汤的做法: 1.枸杞叶用盐水洗干净,捞出放在竹箕上,沥干水分;生姜切丝。
2.把适量的色拉油与盐放入锅中加热,倒入6杯水,沸腾后放入枸杞叶与生姜丝。待再沸腾后把蛋打入容器,搅匀后加入,蛋煮熟后加入适量的酱油、香麻油、胡椒,搅匀后熄火,即可盛盘食用。
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3.枸杞叶蛋花汤怎么做
菜系及功效:私家菜明目食谱 益智补脑食谱 贫血食谱
口味:原本味 工艺:煮
枸杞叶蛋花汤的制作材料:
主料:枸杞叶200克,鸡蛋150克,姜50克
调料:色拉油15克,盐5克,酱油5克,香油3克,胡椒粉1克
1.枸杞叶用盐水洗干净,捞出放在竹箕上,沥干水分;生姜切丝。
2.把适量的色拉油与盐放入锅中加热,倒入6杯水,沸腾后放入枸杞叶与生姜丝。待再沸腾后把蛋打入容器,搅匀后加入,蛋煮熟后加入适量的酱油、香麻油、胡椒,搅匀后熄火,即可盛盘食用。
小帖士-食物相克:
枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
4.枸杞叶猪肝鸡蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃
枸杞叶猪肝鸡蛋汤的做法步骤:
1、将盐、姜汁、料酒、生抽、白砂糖各少许和生粉适量拌匀,调成腌料。
2、将猪肝和猪瘦肉用清水洗净,抹干水,分别切薄片,加入腌料拌匀,使腌透入味。
3、洗净枸杞叶、梗,把梗捆成一扎;生姜洗净,刮皮切片。
4、将枸杞梗和生姜放入煲内,加入适量清水,用大火煲至水开;用中火继续煲片刻,取出枸杞梗,放入猪肝、猪瘦肉,待熟再放入构杞叶,待再开时将全部材料捞起上碟;将鸡蛋逐个去壳,放入汤内文火浸着,至鸡蛋熟时捞起放于菜面,可以蘸生抽、熟油作下饭、下酒菜吃;汤水以少许盐调味,即可佐膳饮用。
